すずきや
鈴木屋
メニューへFileNo010
おすすめ度
サービス度
★について
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スープについて醤油

名古屋市中区錦3-9-3 地図を見る
営業時間 11:30〜14:30,17:00〜21:00
定 休 日 土曜日・日曜日・祝日
アクセス 名城線/桜通線久屋大通駅より約500m
客  席 テーブル:あり
駐 車 場 なし
電話番号 052-971-1881 電話をかける時には
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2003.04.28現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 詳細データについて
BGM - ランチセット -
ラーメン店ではないが、あの宮地佑紀生氏が絶賛する店だ。町の食堂といった趣で、店内はテーブル席のみ。オバチャン店員の話し声が響く。店員の無駄話は耳に触るものだが、この店は、それが良い味を出している。店主も店員も結構お歳を召しているようだ。味とか人気とは別の要因で店の寿命が計ることができるのは残念なことだ。長生きして欲しいものだ。



中華そば
あっさり
・・・
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麺 ストレート
具 ハム?×2、もやし、ネギ
2003/04/28 食す。 ★★★☆☆ 400円 評価について
400円という値段でありながら、良い仕事をしているというのが第一印象。魚介の風味ただよう鶏ガラスープに野菜の旨味がコクを加えているようだが、見たままに非常にあっさりとしている。魚介ぃ!という主張も、鶏ぃ!という主張も見受けられない。味に突出した部分がないというのは、バランスが取れていることの裏返しとも言える。トッピングはハム?二種と、もやし、ネギとシンプルし過ぎる程。脂ののったチャーシューが載っていればスープの味を台無しにしていたことだろうことを思えば、ハムでも納得することが出来る、しかし具についてのコメントはこの程度にしておこうか。麺はストレート。ほどよい茹で加減が嬉しい。変に食材に凝ってみたり、変に飾り立てて奇をてらったラーメンより、数段美味しいと思う。ただ、量の少なさは否めない。ラーメンを軸としたセットがメニューに並んでいるのでセットメニューを食すことを強くオススメする。
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メニュー
調査日:2003年4月28日 メニューについて
中華そば  400円
とんかつラーメンライス 650円


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