なごみ(なごみ)
メニューへFileNo1061
おすすめ度
サービス度
★について
http://raou.jp/shop/1061.htm
バーコード読み取り機能付携帯電話から右のQRコードを読み取って下さい。指先ポンポンで簡単アクセス!
データ転送店舗情報をメールに転送する場合はこちら→をクリック
オフィシャル・サイト、オフィシャル・ブログ等へはこちら→

スープの種類について醤油味噌台湾担々麺

豊田市大島町旭74付近 地図を表示
営業時間 11:00〜14:00,17:00〜24:00
定 休 日 月曜日
アクセス  
客  席  
駐 車 場 あり
電話番号   電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2008.01.15現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 車椅子
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット -
看板が二つ掛かっていて、店が二軒あるように見えながら実は一つの店。しかも小規模ながらゲームセンターを併設している。簡単に言ってしまえば食堂なのだが、一応はラーメンを出す店らしい。店に入ってすぐのレジで注文と精算を済ませてから席に着く。



味噌ラーメン
・・・
・・・
↑画像を
クリック
麺 中細ストレート
具 ミンチ、もやし、にんじん、ニラなど
2008/03/28 食す。 ★★☆☆☆ 650円 評価について
たいして味噌が香っていないので、このスープの色を、まるでカレーラーメンでも見るような目で見てしまう私がいた。それでもスープを口にしてみれば、紛れもなく味噌の味。スープの持ち味はもちろん塗りつぶされているが、それほど濃度はないものの、油にでも辛味があるようで味と香りは引き締まっている。おかげで、たいして辛味もないのに舌が熱に敏感になっている。麺は中細のストレート。素直に麺が持ち上がらないが、スープのハネが怖くて、思わず身を引いて麺を持ち上げてしまう程。そこそこの食感を保っているのも始めの内だけで、あれよあれよと中太・・・このスープに合わせるには麺が弱い。短く刻まれたモヤシに、ニラと千切りにされたニンジンが彩りを添えている、スープに飲まれたのか?特に味は感じられなかった。ミンチも見られるが存在感が薄い。そして、野菜ラーメンとして見るにも野菜のボリュームも今ひとつ。
▼MENUへ / TOPへ▲
ラーメン
あっさり・・・
・・・
↑画像を
クリック
麺 ストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、ノリ、ネギなど
2008/01/15 食す。 ★★☆☆☆ 500円 評価について
黒い高台丼からは魚がいるようないないような香り。動物系の旨味が強くなくて、お吸い物のようなイメージを匂いから感じ取れる。スープを口にしてみると、醤油自体は強くなく、一応やさしい味。それでもタレで引っ張られた感が強い。魚介の風味はおとなしめ。どこか和を思わせるものもあるが、脂控えめで気持ちあっさりとは言うものの、ありがたい味には思えない。ネギも小口切りではなく刻んであるので、邪魔にはなっていない。麺は中細のストレート。ツルリとした舌触りと程よいシコシコ感も最初の内だけで、気が付けば中太で食感はそれなり。チャーシューは一枚だけだが、適度に噛み応えがあって、脂の甘味がよく伝わってくる。メンマの歯応えは、コリコリ&ザクザク。食べても食べてもスープの中から出てくる。とりたてて光るところはないものの、値段のことを思えばこんなものか?
▼MENUへ / TOPへ▲
メニュー
調査日:2008年1月15日 メニューについて
ラーメン 500円 五目あんかけ焼きそば 650円
天津麺 600円 豚肉の細切り焼きそば 650円
台湾麺 600円 生ビール(中) 550円
野菜ラーメン 600円 生ビール(大) 700円
五目ラーメン 750円 大ごはん 180円
牛スジラーメン 750円 中ごはん 150円
豚肉の細切りラーメン 650円 小ごはん 130円
味噌ラーメン 650円 チャーハン
坦々麺 650円 天津飯
チャンポン 600円 中華飯 650円
ジャージャー麺 700円 豚肉細切丼 650円


HOMETOP