らーめん広場 麺福(らーめんひろばめんふく)
メニューへFileNo1078
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サービス度
★について
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スープの種類について醤油味噌塩冷麺

田原市赤石1-37 地図を表示
営業時間
(日曜日)
11:30〜14:00,17:00〜1:00
11:30〜22:30
定 休 日 水曜日
アクセス  
客  席 カウンター:10,テーブル:4
駐 車 場 あり
電話番号 0531-23-2691 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2008.03.16現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット -
メニューを見る限りでは、ラーメンもやっている中華料理屋。ほどよく?小汚い店内にはカウンターと小あがりとで30席弱。



しょうゆラーメン
・・・
・・・
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麺 中細ストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、モヤシ、ワカメ、ネギなど
2012/06/21 食す。 ★★★☆☆ 530円 評価について
前回が塩だったので、今回は醤油を。見るからに醤油という色をしたスープも、味こそ強くないが、じんわりと醤油ダレが効いている。脂も少し見られるものの口当たりとしては軽め。胡椒が使ってあるようだが、この手のスープには胡椒がよく合うものだ。豚だの鶏だの魚介だの全体を支配するような強い旨味こそないものの、無難なスープに仕上がっている。麺は中細のやや縮れ。加水は気持ち高めで、コシこそ強くないものの、プリプリ&シコシコしている。チャーシュー、ワカメ、メンマ、ネギがモヤシを取り囲むように盛り付けられている。チャーシューは2cm×4cmほどの大きさ・・・というか小ささなので、主役となるような花形具材は存在しない。そのチャーシューは、味もよく染みているが脂身の甘味を活きている。メンマは、ゴリゴリ&ザクザクと歯ごたえが強め。モヤシに水っぽさはなく、食感が良い。4年の間に少し値上がりしたのかな?値段なりに満足させてくれる一杯。ごちそうさま。
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塩ラーメン
あっさり
ガラ・野菜・・・
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麺 中細ストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、モヤシ、ワカメ、ネギなど
2008/03/16 食す。 ★★★☆☆ 470円 評価について
結論から言ってしまえば、値段なりに満足出来る一杯。遠目には醤油に見えたタレも、目の当たりで見れば黄色みを帯びて澄んでいる。塩は特に強いという程でもないが味はスッキリしていて、脂も控えめでアッサリしている。ガラ+野菜の癖のないスープなのだろうが、タレがよく出来ているのか?値段のことを考えれば意外に厚みがある。麺は中細のストレート。茹で加減の問題ではなくて麺に力があるようで、噛み応えはしっかりしていて、歯応えもシコシコ。スッキリとしたスープとよく合っている。チャーシューには味がよく染みているが、肉そのものの甘味も判る。メンマの歯応えはザクザク&コリコリ。素直な味だなぁ〜と思っているところに少し時間差をつけて、ほんのり甘い味が口の中に広がる。モヤシもワカメもネギも、これといって特に思うところはないが、強いて言うならお馴染みの具材・・・値段なりにまとまっている。ごちそうさま。
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メニュー
調査日:2008年3月16日 メニューについて
しょうゆラーメン 470円 五目あんかけ焼そば 700円
みそラーメン 530円 冷し中華(夏期のみ) 700円
みそもろこしラーメン 700円 チャーハン(スープ付) 550円
みそバターラーメン 600円 中華飯(スープ付) 700円
特製麺福ラーメン 1000円 天津飯(スープ付) 700円
ニンニクラーメン 600円 マーボ飯(スープ付) 700円
キムチラーメン 700円 ライス(大) 250円
ワカメラーメン 650円 ライス(中) 200円
タンタンメン 600円 ライス(小) 150円
塩ラーメン 470円
もろこしラーメン 600円 ビール(大瓶) 550円
バターラーメン 550円 お酒(一合) 400円
チャーシューラーメン 750円 生ビール(大) 800円
唐揚げラーメン 700円 生ビール(中) 500円
とんこつラーメン 550円 焼酎(コップ一杯) 300円
チャンポンメン 750円 ウーロン酎ハイ 500円
五目ラーメン 700円 コーラ 200円
五目あんかけラーメン 800円 ジュース 200円
焼そば 550円 ウーロン茶 200円


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