めんくい亭(めんくいてい)
メニューへFileNo1080
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サービス度
★について
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スープの種類について醤油塩味噌白湯豚骨辛いラーメン冷麺

田原市保美町西原753 地図を表示
営業時間
(土日祝)
11:00〜14:00,17:00〜21:00
11:00〜15:00,17:00〜21:30
定 休 日 木曜日
アクセス  
客  席 カウンター:8,テーブル:6,小あがり:12
駐 車 場 あり
電話番号 0531-37-1800 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2008.03.31現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット
田原市・・・とはいうものの、昔でいうところの渥美町。もう少し行けば伊良湖岬だ。店内は、テーブル、カウンター、座敷とで約30席。自家菜園のある店・・・との謳い文句を信じれば、野菜類は多くが自家製ということになる。



今中ラーメン
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麺 中太やや縮れ
具 ミンチ、キュウリ、パプリカ、白菜など
2008/08/20 食す。 ★★☆☆☆ 750円 評価について
緑はキュウリで、赤はパプリカか?パプリカはともかくとして、このキュウリの使い方はそうそうお目にかかれるものではない。当初はパプリカの香りが支配的とは言うものの、スープは強いていうなら担々麺風。すり胡麻が大量に使われていて、一般的な担々麺とは違う意味で胡麻がよく利いている。スープの表面をラー油がオレンジ色に染めているが、辛さもたいしたことはない。メニューには醤油と書かれているものの私の中では塩・・・やさしい塩だ。カドが見える程の麺は中太のやや縮れ。シコシコとした歯応えが無難にスープを受け止めている。具は野菜とミンチ。キュウリとパプリカに混じってスティック状の白いもの・・白菜の茎のかたい部分を使うらしい。ミンチは大粒で食感を楽しめるのが良いが、野菜類の食感が少しやかましい。このラーメンは、元中日ドラゴンズの某ピッチャーが名付け親になっているようで、期間限定なのは、自家菜園でのキュウリの収穫期によるものとのこと。
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塩ラーメン
・・・あっさり
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麺 中太やや縮れ
具 チャーシュー×1、メンマ、ワカメ、ネギ、コーンなど
2008/03/31 食す。 ★★★☆☆ 650円 評価について
黄色みを帯びて澄んだスープの表面で、脂がギラギラとしている。おかげでスープも熱々だが、口当たりに重たさは感じられない。塩は判る程度ながら、どこか甘味があって、渾然一体となった旨味と脂の厚みとでスープを支えている。なんでもない脂の香りが少しばかりでしゃばっているが、コーンを口にした瞬間、意外な驚きに包まれた。収穫時期でもないのにおそろしく甘い。業務用のホールコーンとはまったく比べものにならない。麺は中太・・・というより太めと言いたくなる程で、やや縮れ。熟成を思わせる色をしていて、ほどよいシコシコ感がある。チャーシューは直径5cm程。味がよく染みているが、チャーシューメンにしようとは思わない。メンマの歯応えはコリコリで、醤油味が判りやすい。ワカメもそこそこに厚みがあるし、ネギの小口切りも食感はともかくとして風味が良い。ラーメン自体はどこにでもありそうな味だが、コーンの甘味が印象に残る一杯。ただそれだけで・・・ごちそうさま。
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メニュー
調査日:2008年3月31日 メニューについて
しょうゆラーメン 600円 ほたてラーメン 880円
塩ラーメン 650円 激辛ラーメン 750円
みそラーメン 650円 キムチラーメン 730円
コーンラーメン 730円
ねぎちゃラーメン 650円 春ドキラーメン(1〜3月) 650円
とんこつラーメン 750円 大あさりラーメン(4〜5月) 850円
バターラーメン 750円 今中ラーメン(6〜8月) 650円
唐揚げラーメン 730円 冷し中華(7〜8月) 750円
五目ラーメン 850円 菜の花セット(菜の花季節) 1200円
チャーシューメン 850円 エビ塩ラーメン 880円


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