らーめんランド(らーめんらんど)
メニューへFileNo1082
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★について
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スープの種類について味噌醤油塩辛いラーメンつけ麺冷麺

閉店(2010年詳細不明)
豊田市小川町3-55 地図を表示
営業時間  
定 休 日  
アクセス  
客  席 テーブル:20
駐 車 場 あり
電話番号 0565-35-8508 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2008.04.11現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット
猫がまたいで通るという魚を、猫跨ぎ(ねこまた)というらしいが、ラーメンの場合はなんと呼んだら良いのだろうか?看板の通りの店だが、日本全国に同名の店は何軒あるのだろう。



塩ラーメン
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麺 中太・やや縮れ
具 チャーシュー×1、メンマ、ナルト、ノリ、ネギなど
2008/05/27 食す。 ★★☆☆☆ 525円 評価について
胡椒が散らされたスープは見るからに塩。脂の香りに胡椒の香り・・・スープを口にしてみれば、胡椒のおかげで熱々。いかにも塩です!という味で、袋麺チックな味のまとまり方には安定感があるが、ありがた味はない。どの旨味がどうこうというのはコメントする必要はないだろう。ゆるやかなウエーブを見せる麺は、中太と言いたいところだが太麺でも通りそうだ。プリプリ・しこしこの食感は嫌いではないが、おそろしい程に持続力があって、のびる気配がない。それでも、この主張がハッキリしたスープとはよく合っている。メンマの歯応えはコリコリだが、なんとなく味がついている。チャーシューには特に味はついていないようだが、少しだけ気になる風味があるし、肉の旨味が希薄なのは相変わらず。ネギの小口切りも、この大きさだと邪魔に思えてならないし、瑞々しさがない。ノリも風味を楽しめる程の代物ではなく、ナルトも、妙に舌触りがザラついている。具はどれも今ひとつながら、食べられるように味はまとまっている・・・ただそれだけ。
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ランドラーメン まろやか醤油
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麺 中太・やや縮れ
具 チャーシュー×1、メンマ、ナルト、ノリ、ネギなど
2008/04/11 食す。 ★★☆☆☆ 525円 評価について
まろやか と こってり があるらしいが、何も言わないと まろやか が出てくる・・・ということを、精算時に値段で認識した。澄んでそうに見えて微妙に澄んでいないスープは熱々。脂はたいした量でもなく、口当たりは軽くない程度。醤油と言うか、タレがよく頑張っていてカドこそないが味はハッキリ。胡椒でも使ってあるのか?味は締まっているが、素のスープの雑味が僅かに顔を覗かせている。味にしても香りにしても、家庭的ファーストフードの味だ。麺は中太のやや縮れ。プリプリ・シコシコした歯応えは嫌いではないが、まるでのびる様子もなく食べ終わるまで麺の力が持続する。チャーシューはやわらか。味こそ控えめだが、肉の旨味はよく判らなかった。メンマの歯応えは一応ザクザク。ネギは大きめに小口切りにされていて歯に当たりそうだが、量がそれほど多くないのが救いだ。まろやか の意味がよく判らないが、ありがた味のない一杯。食後、妙にスープの味が口の中に残った。
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メニュー
調査日:2008年4月11日 メニューについて
ネギ味噌ラーメン 735円 つけメン
ランドラーメン  醤油つけ麺 682円
 A まろやか醤油 525円  味噌つけ麺 735円
 B こってり醤油 630円  四川つけ麺 787円
ネギ味噌チャーシューメン 945円 ばかうまラーメン 892円
ネギラーメン 682円 冷やし中華(5月〜9月)
味噌ラーメン 630円 ネギ 157円
チャーシューメン 787円 コーン 157円
ネギチャーシューメン 892円 バター 157円
塩バターコーンラーメン 787円 メンマ 157円
地獄ラーメン ワカメ 157円
 一丁目(入門コース) 787円 山菜 157円
 二丁目(中級コース) 787円 チャーシュー(3枚) 157円
 三丁目(上級コース) 787円
 五丁目以上(超激辛コース) 945円 大盛り 100円増


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