五万石(ごまんごく)
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スープの種類について醤油

一宮市緑3-3-14 地図を表示
営業時間 昼〜?
定 休 日
アクセス  
客  席 カウンター:あり
駐 車 場 あり
電話番号 0586-71-4967 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2008.05.09現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり × カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 × 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 × 店舗詳細データについて
BGM ランチセット ×
パチンコ屋のすぐ横にラーメン店。もしかしらたらパチンコ屋の一角なのかもしれない。一直線にのびるカウンター席は約10。2013年・・・営業しているか心配して店の前を車で走ったら、まだ営業していた。



醤油ラーメン
一応あっさり
・・・
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麺 細縮れ
具 チャーシュー、メンマ、ネギ、ノリなど
2008/05/09 食す。 ★★☆☆☆ 650円 評価について
24cm近い白く大きな器に色濃いスープ。脂らしい脂も見られず、口当たりにも重たさはないが、タレのものか?味に若干の重たさが感じられる。醤油は見たままに強め。醤油辛くはないけれど味が強く太く、僅かに気になる香りもある。その香りも、海苔の上からかけれている大量の胡椒をスープに馴染ませれば、気にならなくなるのと同時に、スープの味が引き締まる。麺は細縮れ。スープを持ち上げて色づいて見えるが、食感としては可もなく不可もなくと言ったところ。チャーシューは、適度に噛み応えを残している中にもやわらかさがあって、程よく甘味を伴った醤油ダレの味がよく染みていて、味わい深いものがあるが、このラーメンの中で光っているのは、このチャーシューだけだ。メンマはなんとなくザクザクとした歯応え。こだわりのない味が感じられる。海苔はスープに溶けたりはしないが、風味が今ひとつだ。店の立地からすれば、これで良いのかもしれないが、割高感は否めない。
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メニュー
調査日:2008年05月09日 メニューについて
醤油ラーメン 650円 おでん 100円
五万石ラーメン 650円 ゆで卵 100円
大盛ラーメン 850円 つまみチャーシュー 200円
チャーシュー麺 850円 ライス 150円
キムチ特製ラーメン 750円 ビール 500円
トッピングねぎチャーシュー 100円 400円


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