拉麺本舗(らーめんほんぽ)
メニューへFileNo1123
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サービス度
★について
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スープの種類について味噌醤油塩白湯豚骨豚骨醤油

閉店した模様(詳細不明)
豊橋市神野新田町ルノ割35付近 地図を表示
営業時間 11:00〜14:00,19:00〜7:00
定 休 日 日曜日
アクセス  
客  席 カウンター:あり
駐 車 場 あり
電話番号   電話をかける際の注意
備  考 オープン:2007年8月
※営業日・営業時間等の情報は 2008.07.02現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット
真っ黒な店舗の入り口は引違戸。広い厨房を囲むようにカウンター席が約20。水もおしぼりもセルフで、卓上にメニューもない。



拉麺(塩)
あっさり
・・・
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麺 細縮れ
具 チャーシュー×1、メンマ、モヤシ、ネギ
2008/07/02 食す。 ★★☆☆☆ 600円 評価について
澄んだスープを口にした瞬間に目をつむった・・・塩が効いているのか?白い旨味が効き過ぎているのか?どちらにしてもカドがある。それが二口三口とスープを口にしてくる内に慣れてくるから恐ろしい。脂も控えめで口当たりはアッサリ。シンプルな旨味でスッキリと言うと聞こえが良すぎるが、塩が強めということもあって、ある意味キレのある味。麺は長めの細縮れ。歯応えもしっかりしているし、縮れならではの舌触りの面白さもある。店内には時麺の麺箱を見ることが出来る。中央に盛りつけられているモヤシは、頭とヒゲがないのが意外だが、やはり水っぽさは否めないし、一部には色が変わり始めたものも見られる。チャーシューは、味がよく染みているし、香ばしさもある。メンマの歯応えは、コリコリとしっかりしており、味らしい味もついていないので、素材の味が素直に伝わってくる。舌に多少残るものもあるが、意外に悪くはなかった。
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メニュー
調査日:2008年7月2日 メニューについて
拉麺(味噌・醤油・塩) 600円 中華飯 650円
拉麺(豚骨・豚骨醤油) 630円 餃子 300円
担麺(味噌・醤油・塩) 750円 焼豚 500円
台湾(味噌・醤油・塩) 800円 野菜炒め 500円
焼豚(味噌・醤油・塩) 900円 唐揚 500円
Aセット(玉子・唐揚・拉麺) 980円 豚キムチ 500円
Bセット(玉子・野菜炒め・拉麺) 950円 キムチ 250円
Cセット(玉子・餃子・拉麺) 880円 生ビル 500円
瓶ビール 500円
酎ハイ 350円
オレンジ・J 200円
コカコーラ 200円
サービスランチ 500円 ウーロン茶 200円


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