くし大(くしだい)
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スープの種類について醤油塩味噌辛いラーメン

浜松市北区初生町1154-32 地図を表示
営業時間 11:30〜13:30,17:30〜23:00
定 休 日 水曜日・木曜日
アクセス  
客  席 カウンター:約10,テーブル:4
駐 車 場 あり
電話番号 0534-37-4518 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2008.08.12現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 店舗詳細データについて
BGM ランチセット ×
ふらふら〜と立ち寄っただけ。



しお
あっさり
・・・
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麺 やや縮れ
具 チャーシュー×3、メンマ、ノリ、ネギ
2008/08/12 食す。 ★★★☆☆ 600円 評価について
ラーメンが出てくるのに、ずいぶんと待たされたが、テレビを見ながら待っている私の前に運ばれてきたのは、淡いブルーをした口が20.5cm程の高台丼。微妙に澄んでいないスープは、塩ラーメンとはいうものの、少しは醤油を使ったような色をしている。スープを口にしてみれば、ありがちなガラスープで特に癖はないが、強いて言うなら塩がやや強め。脂も多少見られるものの一応はあっさりしている。ゆるやかなウエーブを見せる麺はやや縮れ。加水は低めでコシ云々ではなくて歯応えはしっかりしていて、スープとのバランスも申し分ない。3枚のチャーシューは脂身がほとんど見られず、ハムを思わせるような香りもあって・・・やはり塩が強め。このスープとは合っている。メンマは程ほどに歯応えを残しているが、ネギの小口切りは風味が少しだけうるさく感じられた。わざわざ食べに行く程の味ではないが、食べられるようにまとまっている。
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メニュー
調査日:2008年08月12日 メニューについて
しょうゆ 600円 チャーハン 600円
しお 600円 キムチ炒飯 700円
みそ 650円 卵辛子丼 850円
しおバタ 650円 ライス 200円
みそバタ 700円 餃子(小) 300円
キムチ正油 700円 餃子(中) 500円
ネギ中華 750円 餃子(大) 700円
タンメン 750円 野菜炒め 600円
ネギみそ 800円 肉ニラ炒め 700円
チャーシューメン 800円 レバニラ炒め 750円
みそチャーシュー 850円 卵辛子炒め 800円
とんかつ 850円
学割(大学生まで) -100円
大盛 +100円


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