かんちゃん
かんちゃん
メニューへデータ転送FileNo117
おすすめ度
サービス度

醤油塩味噌白湯豚骨

名古屋市守山区天子田4-902
営業時間
(土・日)
11:30〜14:00,17:00〜22:00
定 休 日 水曜日、第1・3木曜日
アクセス
駐 車 場 あり
カウンター -席
テーブル -席
座 敷 -席
電話番号 052-774-1538
※営業日・営業時間等の情報は 2004.03.08現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 -
BGM ランチセット -
東山町一丁目交差点を中心にしたラーメン街道・・・そのすぐ近くにこの店はある。東山町二丁目の交差点を西?に走ってすぐのところだ。店内はカウンター席とテーブル席。店の奥の天井附近にはテレビが置かれ、大衆食堂のような趣の店だ。



ラーメン
ややあっさり
・・・
↑画像を
クリック
麺 太め・縮れ
具 チャーシュー、メンマ、ワカメ、モヤシ、ネギ
2004/03/08 食す。 ★★☆☆☆ 500円
あまり自信がないが、スープは鶏ガラ醤油だろうか?脂が目につくものの口当たりは重たくなく、スープの色のままに醤油も強くなく、ややあっさりとした感がある。麺は太めの縮れ麺で歯応えもしっかり。食感派の私としては満足だ。トッピングで目を引くのが・・・メンマ。メンマとは思えない程に色が濃いので味も強いかとも思ったが、やや濃い目という程度。適度な歯応えがある。ワカメは私の好きな食材の一つだが、量が少なく物足りなさを覚えた。直系4cm程度のチャーシューは脂身が少ないこともあり少々硬く感じる。ここまでは悪くなかったがモヤシとネギは少し難がある。モヤシは湯通ししただけと思われるがヒゲ根が付いておりシャキシャキ感はあるものの食感・舌触りが良くない。ネギも切り方が大きい上に量も多く私の好みではない。ラーメン一杯500円という店も少なくなったものだ。一杯700円,800円もするラーメンと比べるのも気の毒か。500円なら良しとしたい・・・そんな一杯だ。
▼MENUへ / TOPへ▲
メニュー
調査日:2004年3月8日
らーめん 500円 叉焼らーめん 600円
塩バターらーめん 500円 とんこつらーめん 600円
かんちゃんらーめん 500円 五目らーめん 600円
味噌らーめん 500円


HOMETOP