やっ太郎麺(やったろうめん)
メニューへFileNo1180
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サービス度
★について
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スープの種類について醤油つけ麺

豊橋市駅前通1-114-112 地図を表示
営業時間 11:30〜13:30,19:00〜1:00
定 休 日 日曜日
アクセス JR東海道新幹線/JR東海道本線/名鉄名古屋本線/豊鉄渥美線豊橋駅より約400m
客  席 カウンター:8,テーブル:4,小あがり:8
駐 車 場 あり
電話番号 0532-56-8213 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2008.10.20現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 - マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット -
意気込みを感じさせる店名とは裏腹に、店内には活気がない。店内はカウンターを中心に20席ほど



ラーメン
こってり
・・・
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麺 極太ストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、モヤシ、ネギなど
2008/10/20 食す。 ★★★★☆ 680円 評価について
ギラギラとした脂が物語るように、スープの口当たりにほどよい重たさがある。一口目には醤油が強め・・・味に少しカドがあるが、ここに豚と鶏の旨味と脂のコクを感じると、僅かながらも家系のDNAを感じてしまう。スープの下から麺を持ち上げてみれば、極太のストレート。かためということもあって、噛み応えはしっかり。イメージとしては、強力粉で作ったうどんの麺。かなりの力強さがあるが、スープとのバランスは申し分ない。モヤシとネギの上に添えられているのは何だろう?細く切られたものを揚げたようだが、ジャガイモのデンプンを思わせる甘味がある。斜め切りにされたネギは、ほどよいネギ辛さと風味が良いアクセントとなっていて、その下のモヤシは、シャキシャキ・・・と言うよりはジャキジャキッとした食感。チャーシューとメンマがスープから顔をのぞかせているが、チャーシューは、やわらかいと言うのか・・・存在感がない。スープの味、コク、麺の力強さなど、ほどよく主張が伝わってきて好感が持てる一杯。ごちそうさま。
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メニュー
調査日:2008年10月20日 メニューについて
麺類 飲み物
ラーメン 680円 生中 500円
チャーシューメン 880円 ビンビール 550円
つけメン 780円 焼酎イモ 500円
大盛 100円 焼酎麦 500円
特盛 200円 爽健美チュウ 450円
ご飯 レモンサワー 400円
ライス 150円 カシスサワー 400円
ライス大 200円 ピーチサワー 400円
炒飯 600円 コーラ 200円
つまみ オレンジ 200円
手作り餃子 380円 爽健美茶 200円
トリ皮餃子 450円
春巻 400」
つまみチャーシュウ 580円
ゲソ 400円
からあげ 580円
キムチ 400円
茶豆 400円


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