とらや(とらや)
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スープの種類について白湯豚骨味噌

福岡市中央区渡辺通2-2-14 地図を表示
営業時間 11:00〜翌1:00
定 休 日 無休
アクセス 地下鉄七隈線薬院駅より約300m
西鉄天神大牟田線薬院駅より約350m
客  席 カウンター:あり,テーブル:あり
駐 車 場 なし
電話番号 092-735-2052 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2008.10.23現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー -
券売機 × おしぼり - カップル -
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
めんくいや の真向かいにあるラーメン店。他にも何店かあるようだが、虎のイラストを使う理由が私にはよく判らない。



とらやラーメン
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麺 細ストレート
具 チャーシュー、キクラゲ、ノリ、ネギ
2008/10/23 食す。 ★★☆☆☆ 450円 評価について
かわいいトラのイラストが描かれていると、大丈夫かよ?と思いたくもなるが、スープを口にした途端にテンションが地の底まで落ちるのは、ある意味で期待通り。軟水を使うとかいうスープには、豚臭さもなければ豚の旨味にも力強さもなく、タレにも豚の旨味を引き立てるものはない。多少の油が見られるものの、脂の香りやらコクで底上げが出来ている訳でもない。そんなスープでも、不思議とネギの小口切りが邪魔になっていない。麺は細ストレート。茹で加減を聞かれることはなかったが、一応は普通といったところ。細く使われているキクラゲの食感は、お約束通りにザクザクしているが、チャーシューは薄い上に噛み応えを残しているし、味も弱くて気になる香りもあるので・・・即席麺に付いてくるチャーシューとか称する袋入りの肉片と同じイメージ。昭和25年に久留米で名を馳せた老舗の味を復活させたらしいが、私の口には合わなかった。
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メニュー
調査日:2008年10月23日 メニューについて
とらやラーメン 450円 とらやちゃんセット(女性限定) 500円
とらやの豚骨バターラーメン 500円 とらやラーメン・サラダ・おにぎりor 餃子5個
チャーシュー麺 600円 定食(オールタイム)
みそラーメン 550円  ※11時〜14時まで100円引き
みそバターラーメン 600円  ※ギョウザ5個とごはん小付
替玉 100円  ※プラス30円でごはん大盛り
元気定食 650円
ギョウザ(10個) 300円 バター定食 700円
ごはん(小) 120円 チャーシュー定食 800円
ごはん(大) 150円 みそラーメン定食 750円
おにぎり(のり巻きしそこんぶ) 200円 みそバター定食 800円


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