さりら屋(さりらや)
メニューへFileNo1218
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★について
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スープの種類について他

豊田市神明町1-36 地図を表示
営業時間 11:30〜14:00,17:30〜21:00
定 休 日 水曜日
アクセス 名鉄豊田線/三河線豊田市駅より約400m
愛知環状鉄道新豊田駅より約700m
客  席 カウンター:約20
駐 車 場 なし
電話番号 0565-31-4776 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は ----.--.--現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット
有限会社サリラヤが営むインドネシア料理の店で、店内ではインドネシアの食材や調味料を購入することも出来る。インドネシア人コックが本場の食材を使って作るインドネシア料理は、期待した程に癖はない。



ミー・ジャカルタ
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麺 平打ち・ストレート
具 鶏肉、青菜、揚げタマネギ、揚げエビなど
2008/12/09 食す。 ★★★☆☆ 650円 評価について
麺とスープが別々になっているインドネシアの麺料理で、油そばにスープがついている・・・というのが私の捉え方だが、お店がラーメンだと言うのだから食べてみたくもなる。径10cm程の器にスープ。口が14cm、高さ7cm程の器に麺などが盛り付けられている。麺は巾2mm程の平打ちストレート。油ダレが最初から和えてあるのでテカテカしていて多少のニンニクが感じられるが、口当たりに重たさはなく、見た目の頼りなさとは裏腹にちぎれることはない。醤油の延長線上で捉えたくなるような味・・・と言うのは、インドネシア料理をよく知らない故の言い訳だが、控えめな味の奥に、どこかしら甘味があり、麺の上から添えられている揚げた赤いタマネギ等を否も応もなく持ち上げてくれるが、支配的な香りはない。スープはおとなしい塩仕立てで、ワンタンがひとつ泳いでいる。そこへ麺をつけると見る見るスープの色が変わり、味が深まっていく。サンバルと呼ばれる辛い調味料を試してみたが、少量でも刺すような辛味があるので・・・私はオススメしない。油そばとしては軽すぎるし、麺が少なすぎる。スープの器で麺を一度受ける食べ方も悪くはないが、とにかくオヤツ感覚の軽い一杯。ナシゴレンも一緒に頼むべきだったかもしれない。
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メニュー
調査日:2008年12月09日 メニューについて
ご飯、麺もの カレーアヤム(ジャワカレー) 600円
ナシ・ゴレン 600円  〃 ハーフサイズ 400円
 (インドネシア風焼き飯) カレーテンペ 680円
ミー・ゴレン 600円  〃 ハーフサイズ 450円
 (インドネシア風焼きそば) グレカンピン(ヤギのスープ) 680円
ミー・ジャカルタ 650円  〃 ハーフサイズ 450円
 (ラーメンwithスープ) チョットマカッサール 680円
白ご飯  〃 ハーフサイズ 450円
 普通 180円 ソトアヤム(鶏のスープ) 600円
 大盛 230円  〃 ハーフサイズ 400円
ロントン 400円 サテアヤム(焼き鳥) 6本 700円
 ご飯を蒸して固めたもの サテ・カンビン(マトンの串焼き) 750円
野菜、テンペ アヤム・バカール・メラ 530円
ガドガド(温野菜のサラダ) 600円  (鶏肉のサンバルソース)
チャプチャイ(野菜炒め) 600円 アヤム・ゴレン(鶏の唐揚げ) 530円
テンペ・ゴレン(テンペの唐揚げ) 480円 イカン・ゴレン(魚の唐揚げ) 930円
サンパルタフ 600円 プチャ・レレ(ナマズの唐揚げ) 780円
 (厚揚げの甘めのソース) バッソ・ビアサ(肉団子スープ) 550円
チャ・カンクン(空芯菜の炒め物) 600円
セット(11:30〜14:00) マンゴースムージー 480円
ジャワカレー・セット 600円 アボガド・ジュース 480円
 鶏のカレーとご飯 ココナッツ・ジュース 430円
ナシゴレン・セット 600円 ソーダ・グンビラ 430円
ガドガド(温野菜のピーナッツソース)付 ビンタン・ビール 450円
ミー・ジャカルタ&焼飯セット 850円 アラック・ライム(蒸留酒) 450円
ナシゴレン&ジャワカレーセット 850円 コピ(インドネシアのコーヒー) 250円


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