昭和らーめん一杯(しょうわらーめんいっぱい)
メニューへFileNo1228
おすすめ度
サービス度
★について
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スープの種類について台湾塩醤油味噌

閉店(詳細不明)
名古屋市北区清水5-9 地図を表示
営業時間 11:30〜14:00,17:30〜
定 休 日 不定休
アクセス 地下鉄名城線黒川駅より約550m
客  席 カウンター:7,テーブル:8
駐 車 場  
電話番号   電話をかける際の注意
備  考 オープン:2008年11月25日
※営業日・営業時間等の情報は 2008.12.20現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 × 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 × 店舗詳細データについて
BGM ランチセット
店に入って右手がカウンターと厨房で、左手が座敷・・・と言うか小あがり。席数は15ほど。おか田から独立したという情報もあるが・・・



昭和らーめん
あっさり
・・・
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麺 中太やや縮れ
具 チャーシュー×2、メンマ、モヤシ、ネギ
2008/12/20 食す。 ★★☆☆☆ 500円 評価について
オーソドックスと言えば聞こえが良いが、良く言えば昔ながらで、悪く言ってしまえば・・・ありきたり。ほどよく醤油が立っていてスッキリとした旨味は鶏か。脂は控えめで口当たりも軽く、味にも締まりがあるとなると・・・すっきりガラ醤油。昔ながらの・・・をひっくり返せば、今時の味ではないとなるのだろうが、店名とラーメンの名前と値段とで納得の味。麺は20cm半ばの中太のやや縮れ。弾力の中にシコシコとした歯応えがある。チャーシューはホロホロにやわらかいが、肉の味が判らない程に強い味がついている。メンマの歯応えは程ほどにザクザク。この味と香りは、わざわざ店で付けたものとは思えない。ネギのシャキシャキ感にはみずみずしさがあるが、正直に言ってしまえば少しやかましい。そしてモヤシ・・・ヒゲ根はあまり目立たず、茹でてあるようだが水っぽさは目立たなかった。オヤジが作る500円のラーメン・・・たまには悪くない。
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メニュー
調査日:2008年12月20日 メニューについて
台湾らーめん 600円 チャーハン 550円
塩台湾らーめん 600円 天津飯 650円
塩らーめん 550円 麻婆飯 700円
昭和らーめん 500円 ライス大 200円
味噌らーめん 650円 ライス中 150円
ライス小 100円
ギョーザ 350円
唐揚げ
麻婆豆腐 700円
炒飯セット 800円 鹿児島直送薩摩揚げ 400円


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