Siam Garden(さいあむがーでん)
メニューへFileNo1243
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サービス度
★について
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スープの種類について辛いラーメン他

名古屋市中区錦1-15-17 地図を表示
営業時間 11:30〜14:00,17:30〜22:30(L.O.21:30)
定 休 日 第1・3日曜日
アクセス 地下鉄東山線/鶴舞線伏見駅より約600m
客  席 テーブル:あり
駐 車 場 なし
電話番号 052-222-8600 電話をかける際の注意
備  考 オープン:2005年1月22日
※営業日・営業時間等の情報は 2009.01.19現在のもの
禁 煙 - 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット
国の登録有形文化財に登録されている旧加藤商会ビルに2005年にオープンしたタイ料理店。玄関周りは見て判る程に、そして全体的にも修繕したようだが、以前はもっと古色があった。一階は厨房で二階が客席。



クイッティオ・ムー
あっさり
・・・
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麺 太ストレート
具 豚肉、ミンチ、パクチー、ニンニク、青菜、モヤシ、ネギなど
2009/01/19 食す。★★★☆☆1000円 評価について
クイッティオはライスヌードルで、ムーは豚肉。メニューにはRice noodle in pork clear soupと書き添えられているが、澄み切っている訳ではない。あっさりしたコンソメのイメージで、醤油だの塩だのと言及しないが味も強くはない。そこへパクチーやらニンニクの風味が加わるのだが、ニンニクは細かく使われていて食感は特になく、風味も出しゃばることはない。パクチーにいたっては、今のはパクチーなんだなぁ〜と判る程度の使い方だ。米粉で作ったという色白の麺は、中太と言わない程度の太さのストレート。もっちりした弾力の中に適度な噛み応えがあり、喉越しはしなやか。生の青菜が大きく使われていて、その内側には豚肉ともやし、ミンチなど。青菜はヘルシー。茹で豚はアッサリ。ミンチにはボリュームがある。別に出てきた三つの調味料を試してみた。粗挽きの唐辛子には強い辛味。生唐辛子は、唐辛子が浸かっている液体だけ使ったが、これまた強い辛さ。唐辛子そのものを使う勇気はない。もう一つはニョクマムだろうか?確かに味が深くなる。ここにデザートか飲み物がついて1000円ともなるとちょっと立派なランチになってしまうが、たまには面白い。ごちそうさま。
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メニュー
調査日:2009年01月19日 メニューについて
Lunchメニュー Drinkメニュー
One-Plate Dish(平日限定) Beer
ゲーン・キアオ・ワーン・ガイ 1000円 シンハー・ビール 700円
 チキングリーンカレー プーケット・ビール 700円
ゲーン・ペット・ムー 1000円 レーベンブロイ 500円
 ポークレッドカレー 生ビール(スーパードライ) 600円
ゲーン・カリー:クン 1000円 国産ビール 700円
 海老のイエローカレー Wine
クイッティオ・トムヤム 1000円 ハーフボトル 2100円〜
 トムヤムスープヌードル フルボトル 2800円〜
クイッティオ・ムー 1000円 グラス 600円〜
 豚肉のスープヌードル Whisuky
バッタイ・クン 1000円 メコン・ウィスキー
 海老入りタイ風焼きそば  グラス 600円
カオ・マン・ガイ 1000円  ボトル 3500円
 チキンスープの炊き込みご飯 竹鶴12年
パット・クラッパオ・ムーサッブ 1000円  グラス 750円
 豚挽き肉のスパイシーバジル炒め  ボトル 6200円
プラームンク・パット・ブリックタイダム 1000円 Shochu,Distilled spirits
 イカの黒コショウ炒め 麦焼酎「吟麗玄海」
Jasmine set 3000円  グラス 600円
 前菜盛り合わせ  ボトル 3500円
 ラープ・ムー AIYARA「あいやら」
 トムヤム・婦ラー  グラス 600円
 クン・マカーム  ボトル 3500円
 メインディッシュ(どちらか) にごり梅酒
   ゲーン・カリー・ガイ  グラス 600円
   クン・パッポン・カリー 芋焼酎「火唐(ぽから)」
 アイスクリーム・マプラオ  グラス 600円
 コーヒーまたはジャスミン茶  ボトル 3500円
Benjamas set/3日前要予約 4000円〜 Cocktail
 前菜盛り合わせ 各種 700円
 サラダ Thai Fruit Juice
 スープ マンゴージュース 500円
 旬の野菜を用いた1品 グァバジュース 500円
 魚介類を用いた1品 ココナッツジュース 500円
 メイン・ディッシュ ライチジュース 500円
 デザート Soft Drink
 コーヒーまたはお茶 各種 400円〜


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