好好厨房 華苑(はおはおちゅうぼうはなえん)
メニューへFileNo1244
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サービス度
★について
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スープの種類について醤油台湾白湯豚骨辛いラーメン味噌他

閉店(詳細不明)
刈谷市一里山町新屋敷48-1 地図を表示
営業時間 11:30〜14:00,17:30〜1:00
定 休 日 無休
アクセス  
客  席 カウンター:あり,テーブル:あり
駐 車 場 あり(15台)
電話番号 0566-36-1087 電話をかける際の注意
備  考 オープン:2008年10月4日
※営業日・営業時間等の情報は 2009.02.03現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 店舗詳細データについて
BGM ランチセット
中国料理なのか?台湾料理なのか?線引きの必要はないのかもしれなが、店内は中華の色彩が観られる。



一色ラーメン
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麺 中細やや縮れ
具 アサリ、ニンニク、唐辛子など
2009/02/03 食す。 ★★★☆☆ 780円 評価について
透明感のないスープは醤油仕立てだろうか?アサリの殻の中に唐辛子やら細かなニンニクが入り込んでいることから、作っている様子が目に浮かぶようだ。醤油かそれに近い調味料を使うのだろうが、意外な味わい深さがある。ニンニクの風味はでしゃばらないまでも、仕事の日だと後の心配をしたくなる程。唐辛子の辛味は味わえる程度とは言え、額に汗が滲む。アサリの旨味はニンニクと辛味に負けることはなく、脂にもコクがあるものの、コッテリではない。麺は中細のやや縮れ。ほどほどの食感・・・無難にスープを受け止めていると言ったところ。具は殻付きのアサリのみ。このアサリを一色から取り寄せることから一色ラーメンという名前が付いているのだろうが、15個近い数があって、身は勿論だが、小さな貝柱を意地になって取りたくもなる。少々値が張るし、ボリュームも今ひとつだが、アサリが好きな方には良いかもしれない。ごちそうさま
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メニュー
調査日:2009年02月03日 メニューについて
らーめん 炒飯
らーめん 450円 炒飯 450円
ワンタン麺 580円 ニンニク炒飯 580円
台湾ラーメン 580円 レタス炒飯 580円
豚骨ラーメン 580円 キムチ炒飯 580円
五目ラーメン 680円 華苑炒飯 730円
天津ラーメン 680円 フカヒレ炒飯 730円
一色ラーメン 780円 天津炒飯 730円
チャーシューメン 780円 ご飯
スーラーメン 680円 ご飯 中 150円
みそらーめん 580円 ご飯 大 200円
天津飯 680円
中華飯 680円
セットメニュー ナス飯 730円
Aセット ご飯(中)+スープ 300円 回鍋肉飯 730円
Bセット ご飯(中)+餃子 300円 マーボー飯 730円


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