ラーメン こじま(らーめんこじま)
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★について
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スープの種類について醤油味噌白湯豚骨豚骨醤油

一宮市大毛字小松寺東46 地図を表示
営業時間 11:30〜13:30,17:30〜24:00
定 休 日 月曜日・第3火曜日
アクセス  
客  席 カウンター:あり,テーブル:あり
駐 車 場 あり(13台)
電話番号 0586-51-7887 電話をかける際の注意
備  考 オープン:1986年頃
※営業日・営業時間等の情報は 2009.02.18現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット ×
元は屋台だったという店も、今では席数54を数える大きなお店。外観は黒く、店内は薄暗い。



ラーメン 和歌山味
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麺 中太やや縮れ
具 チャーシュー×2、メンマ、ネギ
2009/02/18 食す。 ★☆☆☆☆ 650円 評価について
薄暗い店の中、車庫前系か?とスープの色から勝手に期待してみたが、いざスープを口にしてみれば全くの別物。「〜味」というのが「〜風」と同じ意味だったとしても、このスープの厚みと味には納得することが出来ない。ひと口目の印象は袋麺。豚骨と醤油が一体となったような和歌山らしさは皆無。それどころか豚に全く力がないし、醤油も弱い。そのくせ妙に口の中に味が残るから不思議だ。細かな脂の水玉がキラキラしているが、口当たりはアッサリでない程度。黒胡麻も、何のつもりか理解することが出来ない。麺は中太のやや縮れ。こちらも「3分茹でたか?」とも思いたくなるような歯応えで、スープとも一体感がない。チャーシューは薄さと脂身の多さも手伝ってやわらか。味もよく染みている。メンマの歯応えはほどほどで、ノリもネギも特に思うところがなかった。私にはまるで和歌山らしさが判らない一杯。醤油豚骨として捉えてもシャビシャビ。ごめんなさい・・・たくさん残しました。
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メニュー
調査日:2009年02月18日 メニューについて
しょうゆ味 餃子 6ヶ 300円
ラーメン 550円 チャーシュー丼 400円
チャーシューメン 650円 チャーハン 300円
コーンラーメン 650円 唐揚 3コ 200円
コーンチャーシューメン 750円
ライス 大 250円
ライス 小 150円
みそ味 100円増 玉子
とんこつ味 100円増 温泉たまご 50円
和歌山味 100円増 ゆでたまご 50円
大盛り 100円増 生たまご 50円


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