サッポロラーメン HOLLY(さっぽろらーめんほりー)
メニューへFileNo1282
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サービス度
★について
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スープの種類について醤油味噌塩白湯豚骨台湾他

豊田市大林町16-1-3 地図を表示
営業時間 11:00〜14:00,17:30〜24:00(O.S.23:30)
定 休 日 水曜日
アクセス 愛知環状鉄道末野原駅より約1.0km
客  席 カウンター:10,テーブル:18,小あがり:6
駐 車 場 あり
電話番号 0565-27-1178 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2009.05.18現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 - マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット ×
ラーメンブログに紹介されることが少ないサッポロラーメン。店内はカウンターにテーブル・座敷とで20席強。



マーボーメン
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麺 中細ストレート
具 麻婆豆腐(豆腐、ミンチ)など
2009/09/04 食す。 ★★☆☆☆ 700円 評価について
ラーメン以外のものを食べたくなった時、自分に言い訳するかのように天津麺や麻婆麺を頼むようにしていが、多くの場合満足することが出来ない。麻婆豆腐のトロミが強いので、下のスープを味わう余地があるが、シンプルでおとなしい醤油仕立て。なぜか醤油以外のスープを使う麻婆麺を見た事はない。肝心の麻婆豆腐は、甘めの餡に細く切った生姜が使ってある。痺れるような辛さはないが、生姜のお陰で時折サッパリとした風味が口の中に広がる。豆腐はプルンとしているものの、ミンチがあまりに少ない。四川っぽさはないが、なぜか口の中にピリピリと辛味が残る。そして、麻婆がスープに馴染んでいき、豆腐も散り散りになっていくのだが、この麻婆豆腐でご飯をいただきたくはない。麺は中細のストレート。しなやかな舌触りは良いが、麺の香りがなんとも安っぽい。この程度の麻婆豆腐がのった位で700円もしたのでは満足のしようがない。
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ラーメン
あっさり
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麺 中細ストレート
具 チャーシュー、メンマ、ワカメ、モヤシ、ネギ、コーンなど
2009/05/18 食す。 ★★☆☆☆ 480円 評価について
醤油とは言えスープの色を見ただけでも、味がかなり控えめなのは判る。メラミンのレンゲでスープを口にしてみれば、醤油だと判る程度で味は控えめ。塩でもこれ位の味の店はある。脂は多くはなく口当たりは軽め。特に自己主張するような旨味はないが、無理を承知で良く言えばスッキリ・・・おとなしいの一言で済ませたくもなる。妙に黄色っぽい色をした麺は中細ストレート。かんすいが強いのか?麺の香りが強く、スープに香りがうつるのが心配に・・・心配するようなスープでもないのだが、それも計算済みなのか?特に影響を受けているようには思えない。直径5cm程のチャーシューはやわらか。味もそこそこに肉の味も判らないではない。メンマの味は強めで、歯応えはザクザク。ワカメにはありがちな匂いやヌメリはなく、スープともよく合っている。麺の横・・・テボの中で温められたモヤシを流水で冷やしたのが何の為だったのだろう?水っぽさは気にならない。そしてコーン・・・期待通りにみずみずしい甘味がある。多くのラーメンフリークが見向きもしないサッポロラーメンだが、この値段なら文句は言えない。ごちそうさま。
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メニュー
調査日:2009年05月18日 メニューについて
麺類 一品料理
ラーメン(しょうゆ味) 480円 手作りギョーザ 300円
コーンラーメン 580円 野菜コロッケ 300円
みそラーメン 580円 やっこ(中華風) 280円
しおラーメン 580円 手羽先 380円
とんこつラーメン 600円 キムチ 350円
台湾ラーメン 650円 エビシューマイ 350円
みそ台湾ラーメン 650円 揚げシューマイ 380円
とんこつ台湾ラーメン 650円 アジフライ 380円
みそバターラーメン 680円 春巻 450円
チャーシューメン 680円 鶏の唐揚げ 530円
みそチャーシューメン 780円 たれつけ鶏の唐揚げ 580円
五目ラーメン 680円 野菜炒め 580円
天津メン 700円 肉だんご 650円
マーボーメン 700円 みそカツ 650円
ソース焼きそば 630円 マーボー豆腐 650円
五目焼きそば 680円 焼豚 650円
メン類大盛り 100円 酢豚 680円
トッピング セット、定食メニュー
バター入り 100円 コロッケセット(ラーメンとライス付) 800円
コーン大盛り 100円 台湾どんぶりセット(ラーメン付) 880円
ねぎ大盛り 100円 チャーハンセット(ラーメン付) 880円
台湾ミンチ 100円 中華飯セット(ラーメン付) 950円
チャーシュー入り 200円 天津飯セット(ラーメン付) 950円
キムチ入り 250円 マーボー飯セット(ラーメン付) 980円
飯類 みそラーメンセット(ギョーザとライス付) 980円
ミニチャーハン 380円 みそカツセット(ラーメンとライス付) 1100円
チャーハン 580円 唐揚げセット(ラーメンとライス付) 1050円
中華飯 650円 ラーメンセットの味変更
天津飯 650円 みそ・しお・トンこつ 100円
台湾どんぶり 580円 五目焼そばセット 1100円
台湾天津飯 700円  (ギョーザとライスとスープ付)
マーボー飯 680円 生ビールセット(唐揚げとギョーザ付) 1300円
ライス(小) 150円 お子様セット 780円
ライス(並) 200円  (チャーハンとラーメンとお楽しみ付)
ライス(大) 250円 唐揚げ定食 880円
飯類大盛り 100円  (ギョーザとライスとスープ付)
飲み物類 酢豚定食(ギョーザとライスとスープ付) 880円
コーラ 200円 みそカツ定食 880円
オレンジジュース 200円  (ギョーザとライスとスープ付)
ウーロン茶 200円 やさい炒め定食 880円
酒(ワンカップ) 450円  (ギョーザとライスとスープ付)
びんビール(中) 550円 麺類・飯類大盛り 100円
生ビール(中) 550円 セット・定食ライス大盛り 50円


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