しんきょう
新京 平田店
メニューへデータ転送FileNo130
おすすめ度
サービス度

ベ醤辛他

名古屋市西区平出町341
営業時間
(日祝)
11:30〜14:00,17:00〜21:00
11:30〜20:30
定 休 日 月火(祝日除く)※2007/4より火水
アクセス 名鉄犬山線上小田井駅より約1.3km
駐 車 場 あり
カウンター 20弱
テーブル -席
座 敷 8席
電話番号 052-501-7457
※営業日・営業時間等の情報は 2007.03.11現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 ×
BGM ランチセット -
店に入るまでもない・・・ニンニクの香りで、ご飯が食べられそうだ。店内はお馴染みのコの字型カウンターと座敷(小あがり)



ベトコンラーメン
アッサリ
・・・
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麺 中細やや縮れ
具 モヤシ、ニラ、豚肉、ニンニクなど
2007/03/11 食す。 ★★★☆☆ 750円
モヤシ炒めで麺が全く見えないが、豚肉が比較的大きく、いくつも見られる。透明感のあるスープを口にしてみれば、ニンニクがよく効いたアッサリ醤油に攻撃的な辛さ。醤油が少しだけ威張っているように感じられる分、辛さの奥に見え隠れする甘みが後退した感がある。同じ新京でも、少しずつ味が違うので面白いが、唇がジンジンと疼くほどに辛さが強く、半分も食べ進んだ頃には額から汗が流れ落ちている。モヤシはシャキシャキで食感がしっかりし過ぎている位。ニンニクは、叩いて軽く砕いたような感じで、ホコホコと言うか・・・歯応えはかため。麺は中細。やや縮れかの概ねストレートかは微妙なところだで、長さはざっと40cm。麺が弱いとは思わないが、欲を言えばもう少し歯応えが欲しいところ。やめておけば良いのにスープを飲み干して、器の底に沈む唐辛子を拝んでしまった。辛いモノには食べさせる力がある。ごちそうさま。
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メニュー
調査日:2007年3月11日
ベトコンラーメン 750円 タンメン 750円
ベトコン大盛り 1200円 オーメン 750円
国士無双 850円 ジャンボベトコン 950円
国士大盛 1300円 上海そば 750円
サッポロラーメン 600円
サッポロ大盛 950円


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