BSD(びーえすでぃー)
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スープの種類について冷麺辛いラーメン他

名古屋市中区錦2-4-8 地図を表示
営業時間 11:30〜14:00,17:30〜23:00(L.O.22:30)
定 休 日 日曜日
アクセス 地下鉄桜通線丸の内駅より約200m
客  席 テーブル:30
駐 車 場 なし
電話番号 052-221-0234 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2009.05.28現在のもの
禁 煙 - 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 - マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット ×
スンドゥブ(韓国豆腐)のお値打ちな韓国料理の店。オフィシャルサイトによれば、店名のBSDは、ブッチャンドンスンドゥブの略で、韓国の地名に料理名をひっつけたもの。韓国国内では多店舗展開しているらしい。中区錦では、店舗は階段を上がった2階にあり、2人がけと4人がけのテーブル席とで席数はざっと30。すぐ前には担々麺の錦城が店を構えている。



冷麺(ランチ)
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麺 極細ストレート
具 チャーシュー、茹で玉子スライス、リンゴ、ダイコン、キュウリ、トマト、ネギ、胡麻
2009/05/28 食す。 ★★★☆☆ 880円 評価について
水冷麺にご飯とおかず三品がついて880円。ディナーだと冷麺だけでも980円になる。氷が浮いて涼しげな金属製の器は韓国料理店ではよく見るが、チョッカラが見当たらないのが意外。スッカラは木製の箸と一緒に立っていた。スープには判る程度に酸味があって、冷たさも手伝ってスッキリとした飲み口。水キムチの汁を使わないのか?辛味や生臭さは気にならない。僅かに黒みを帯びた極細ストレート麺は、そば粉とデンプンを使うのだったか?弾力の中にも強いコシがあるが噛み切れない程でもない。ただ、これを運んできた店員は、当たり前のように麺を切ろうとしたが、切る位なら短い麺を作らないのだろうか?くし切りのトマトはすぐに外に出したが、キュウリは生で斜め切り。リンゴは皮が付いたまま恐ろしい程に薄くスライスされていて、大根の短冊にはほんのり甘酸っぱさがある。ゆで玉子のスライスは玉子一個から四人分か?脂身の見られない肉は味控えめで、牛独特の甘味が感じられる。水冷麺はどこの店も大きな違いはなく、続けて食べると飽きてくる。ごちそうさま。 
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メニュー
調査日:2009年05月28日 メニューについて
ランチメニュー
※おかず三種付き。 カレーうどん(ライス+デザート) 880円
※おかわりキムチ100円 海鮮うどん(ライス+デザート付) 880円
スンドゥブ(ライス+生卵付き) 各750円
海鮮、キムチ、明太子、カレー、名古屋味噌 冷麺 880円
 石釜ライス 追加50円 ビビン麺 880円
 大盛ライス 追加50円 参鶏湯(ライス付き) 980円
ビビンパ(スープ付き) 880円
チャプチェ丼(スープ+デザート) 880円
プルコギ丼(スープ+デザート) 880円 プルコギセット +200円


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