韓国料理 무궁화(かんこくりょうりむぐんは)
メニューへFileNo1327
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サービス度
★について
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スープの種類について辛いラーメン他

豊田市小坂本町1-8-5 地図を表示
営業時間 11:30〜14:00、18:00〜24:00
定 休 日 無休
アクセス 愛知環状鉄道新豊田駅より約150m
名鉄三河線/豊田線豊田市駅より約400m
客  席 カウンター:8,テーブル:12,小あがり:18
駐 車 場 あり
電話番号 0565-33-2917 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2009.05.27現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット -
店名のムグンハは、韓国の国花のことで、日本で言うところの木槿(ムクゲ)。プルコギに牛・豚・かしわ・タコといったバリエーションがあるのと、スンドゥブやトッポッキの類が見当たらなかったりするが、韓国料理の店だ。店内はテーブルと小あがりを中心に席数40程。そして店の裏にマダン某と書かれた箱。



ビビン冷めん
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麺 細縮れ
具 キュウリ、大根、トマト、レタス、ピンクグレープフルーツ、茹で玉子1/2、ノリ、胡麻
2009/05/27 食す。 ★★★☆☆ 840円 評価について
ハサミが一緒に出てきたけれど、いきなり麺を切ろうとせず私に預けてくれた。切ろうとする位なら最初から切ってこい・・・というのが私の持論なので、ハサミを用意してくれただけというのが妙に嬉しかった。まず箸をつけたのはゆで玉子。驚いた・・・温かい。たまたまだと思うがサプライズ。ピンクグレープフルーツのくし切りも、おそらく日替りなのだろう。細ストレート麺の断面はありがちな丸。ハサミが一緒に出てきた割に噛み切れない程のコシや弾力の強さはないし、黒っぽくも見えない。タレはコチュジャンか・・・覚悟したほど辛くはなかったが、発汗作用は大きかったようで、汗がジワジワと滲み出る。キムチのものかタレのものか?定かではないが僅かに酸味も感じられるが、タレの方には独特の発酵臭みたいなものが感じられる。ここにレタスのシャリシャリとした食感が加わるのだが、手で千切ったようなノリは日本の海苔だったようだ。水冷麺よりビビン冷麺の方が店によって違いが出やすいが・・・普通にビビン冷麺だった。
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チヂミ と カルビ鍋焼きうどん
2009/05/27 同行者と食す。 評価について
画像上はチヂミ
お好み焼きに例える人もいるが食感はまるで違う。外はサクサクという程ではないが中はしっとり。タレは一口目には甘味が強く感じられたが、コンマ数秒遅れで強い辛味が舌を刺す。慌てて水を口にしたが、旨味だけ流れて辛味が舌に残るようで、さらに辛味の攻撃力がUP。ニラのおかげで箸で切ることは出来ないので、箸先に少しだけタレをつけてからチヂミを口へ運ぶという結論を得た。

画像下はカルビ鍋焼きうどん
生玉子がひとつ落としてあり、牛肉、ニラ、タマネギ等が使われている。麺が特徴的で、カドの立った太麺で白く半透明。米粉で使ったような感じだ。もしかしたら乾麺かもしれないが、ツルン、プルンとした食感が面白い。辛さの方は、先にチヂミをいただいただけに気にならない。汗をかきながらゴクゴクとスープを飲むことが出来るが、この辛味・・・農心でもありそうな気がする。
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メニュー
調査日:2009年05月27日 メニューについて
プルコギ(牛) 892円
ビビン冷めん 840円 プルコギ(豚) 787円
温めん 840円 プルコギ(かしわ) 840円
冷めん 735円 プルコギ(タコ) 1050円
キムチ焼きそば 735円 ホルモンSet(とうふorうどん) 892円
キムチ焼うどん 735円 ホルモン 682円
韓国風ひやむぎ 735円 炒めもの
カルビ鍋焼きうどん 1050円 小松菜炒め(和牛カルビ) 1050円
チヂミ 小松菜炒め(豚カルビ) 840円
MIXチヂミ 1260円 小松菜炒め(とりカルビ) 735円
チヂミ 840円 なすのピリ辛炒め 525円
いかチヂミ 1050円 もやし炒め 525円
キムチチヂミ 1050円 野菜炒め 630円
ごはん 豚足キムチ 735円
ビビンバ 840円 豚キムチ 682円
ユッケビビンバ 1050円 チャプチェ 840円
クッパ 735円 イカポカ 630円
 (野菜・キムチ・たまご・ワカメ) サラダ
テールクッパ 1260円 トマトスライス 420円
カルビクッパ 1050円 ムグンハサラダ 840円
石焼ビビンバ 1050円 チョルゲサラダ 525円
石焼きユッケビビンバ 1260円 大根サラダ 630円
サンゲタン 3150円
焼肉ピラフ 840円 MIX鍋 1890円
ピラフ(ノーマル) 735円 ホルモン鍋 840円
キムチピラフ 735円 キムチ鍋 1050円
にんにくチャーハン 735円 キムチ魚鍋 1260円
オムライス(ノーマル) 840円 キムチ牛鍋 1365円
キムチオムライス 840円 みそチゲ鍋 682円
ライス 210円 みそキムチ鍋 1050円
ライス(大) 315円 魚鍋 1260円
牛鍋 1470円
おにぎり(2つ選んで下さい) 630円 かに鍋 1575円
 (チャンジャ・明太子・キムチ)) たこ鍋 1260円
お茶漬け 630円 キムチラーメン鍋 1575円
 (しゃけ・梅・しぐれ・のり)) カンチャジャン(3人前より) 2940円
焼き肉丼(和牛カルビ) 1050円 韓国風すき焼き(2人前より) 3150円
焼き肉丼(かしわ・豚肉) 945円 つけもの
キムチ 525円
スープ オイキムチ 525円
たまごスープ 545円 カクテキ 525円
ワカメスープ 545円 キムチ盛合わせ 1050円
野菜スープ 545円 水キムチ 420円
トック 840円 にんにく付け 525円
カルビスープ 1050円 ナムル 525円
テールスープ 1260円 スルメジャン 525円
肉スープ 840円 エゴマの葉 420円


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