あだんの実(あだんのみ)
メニューへFileNo1368
おすすめ度
サービス度
★について
http://raou.jp/shop/1368.htm
バーコード読み取り機能付携帯電話から右のQRコードを読み取って下さい。指先ポンポンで簡単アクセス!
データ転送店舗情報をメールに転送する場合はこちら→をクリック
オフィシャル・サイト、オフィシャル・ブログ等へはこちら→

スープの種類について塩他

沖縄県中頭郡読谷村高志保915 地図を表示
営業時間 9:00〜23:00(L.O.22:00)
定 休 日 無休
アクセス  
客  席 テーブル:多い
駐 車 場 あり
電話番号 098-958-7724 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2009.11.09現在のもの
禁 煙 - 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 - マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット ×
塩のテーマパークである「Gala青い海」の一角にあるレストランであって、そば屋ではない。すぐ近くに沖縄を体験できる「むら咲むら」があり、時間を忘れることも出来る。ガラス開口を大きくとってあり明るく開放的な店内から、海を眺めながら食事をすることが出来る。



塩そば
あっさり
・・・
↑画像を
クリック
麺 太ストレート
具 スーチカー、水菜、白髪ネギ、ネギ、生姜
2009/08/18 食す。 ★★★★☆ 700円 評価について
本来なら沖縄そば相当のGalaそばからいただくところを、読谷の塩を使うという塩そばをいただくことにした。塩はハッキリしている方だが、魚介の風味は判る程度ながら旨味もしっかり。あっさりとした口当たりながら後を引くものがある。太ストレートの麺はかための歯応えがスープをしっかり受け止めている。具の中で目を引くのスーチカー。ありがちな三枚肉やソーキ、てびちではなく、豚の三枚肉の塩漬けが使われているのが斬新。参考までに補足すると、スーが塩で、チカーが塩漬けの意味らしい。ほんのり香ばしく、塩はスープより強いものの肉そのものの旨味も十分伝わってくる。水菜に白髪ネギにネギの小口切りが添えられており、水菜にしても白髪ネギにしても食感はシャキシャキ。この中に細く切った生姜が使われており、箸で避けようもないのだが、この程度なら独特の清涼感伴う風味も良いアクセント。評判通りに満足出来る店。言わせていただきます。ごちそうさまでした。
▼MENUへ / TOPへ▲
メニュー
調査日:2009年08月18日 メニューについて
塩そば 700円 単品
塩ソーキそば 780円 シーザーサラダ 580円
Galaそば 780円 沖縄野菜と紅いものサラダ 680円
本日のカルパッチョ 850円
ドリンクセット +150円 冷たいお料理
ミニケーキセット +300円 沖縄産海ぶどう 550円
ジューシー 200円 沖縄産もずく酢 550円
海ぶどん 550円 ミミガーピーナッツ和え 550円
お得!!そばセット ジーマーミ豆腐 550円
塩そばスペシャル 1000円 ちゃんぷるー
塩ソーキスペシャル 1100円 ゴーヤーちゃんぷるー 750円
Galaそばスペシャル 1100円 島豆腐ちゃんぷるー 700円
お子様そばセット 500円 ソーメンちゃんぷるー 700円
もう一品 焼き・揚げ
島豆腐の冷奴 200円 スーチカー炙り焼 650円
枝豆 200円 沖縄ラフテー 780円
ポテトフライ 200円 ソーキのトマト煮 980円
じゃこおろし 150円 グルクン唐揚げ 850円
ミニポテトサラダ 180円 若鶏唐揚スパイシー 700円
じゃこご飯 250円 若鶏唐揚和風みぞれ 700円
三枚肉ご飯 320円 Sweets
アンダンスーご飯 230円 ケーキ単品 380円
定食 ケーキセット 650円
幕の内 1180円 読谷紅イモゴマ団子 400円
沖縄小鉢定食 1180円 沖縄ぜんざい 350円
グルクン唐揚定食 1380円 ミルクぜんざい 380円
天ぷら定食 1480円 Galaの塩アイス 350円
島豆腐ちゃんぷるー定食 880円 冷たいクリーム大福 400円
ゴーヤーちゃんぷるー定食 880円 南国果実ドリンク 各400円
豚しょうが焼定食 1050円 コーヒー、ティー 各350円
天ざるそば定食 1180円 さんぴん茶、ウーロン茶ほか 各300円
ピリ辛沖縄冷やしまぜそば 980円 ビール
沖縄んオムライス 880円 オリオン生ビール 500円
オムライス 880円 オリオン生(小) 380円
夏野菜カレー 880円 オリオン(中ビン) 600円
トマトハンバーグ定食 1050円 スーパードライ(中ビン) 600円
和風ハンバーグ定食 1050円 一番搾り(中ビン) 600円
若鶏の唐揚和風定食 980円 カクテル 各500円
ドリンクセット +150円 泡盛 グラス/一合/ボトル
ミニケーキセット +300円 残波(黒)30度
パスタ 残波(白)25度
海鮮トマトソースパスタ 1150円 残波古酒43度
スーチカーと彩り野菜のペペロ 1050円 龍ゴールド25度
シソベーゼソースのパスタ 1050円 松蔵ブレンド25度
生ハム・青菜・キノコのクリーム 1050円 萌久露VIP30度


HOMETOP