KITCHEN CAFE ゆるり庵(きっちんかふぇゆるりあん)
メニューへFileNo1386
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サービス度
★について
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スープの種類について醤油白湯豚骨他

業態変更(2010年詳細不明)
豊田市喜多町3-16 地図を表示
営業時間 11:00〜15:00,15:00〜22:00
定 休 日 不明
アクセス 名鉄豊田市駅より約240m
客  席 テーブル:多い
駐 車 場 なし
電話番号 0565-37-8669 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2009.10.24現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 店舗詳細データについて
BGM ランチセット -
喫茶店前の歩道上に、ラーメンと書かれたメニューボードを見つけ、よく見てみればラーメンが黒と白・・・黒が富山名物醤油ラーメンで、白は白湯らしい。店内は喫茶店そのまま。テーブル席がゆったりと配置されている。ただ、この二日後にはラーメンの文字が見られなかった。どうやら株式会社ティーズが展開する飲食店群の一つらしい。



ラーメン黒
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麺 中細ストレート
具 チャーシュー×2、メンマ、煮玉子1/2、モヤシ、ネギなど
2009/10/24 食す。 ★★★☆☆ 680円 評価について
富山名物醤油ラーメンと言われれば、言わずとしれた富山ブラック。喫茶店の厨房から、バッバッバッと湯切りをする音が聞こえてから、ラーメンが運ばれてくるのに少しばかり時間がかかった。いかにも醤油ダレがよく効いていそうな黒い色をしたスープから、胡椒の香りが立っているが、胡椒はミル付きの容器で別になっている。ほどよい醤油辛さに胡椒辛さまで加わり、下のスープの持ち味が変に主張していないのも手伝ってスッキリとした印象。脂も控え目で口当たりは軽めだが、富山のラーメンの代名詞となるだけの癖が感じられる。麺は中細のストレートで、長さは25cm程。食感が弱めなので、スープを受け止めきれていない。適度に噛み応えを残すチャーシューからは、素直に肉の味が伝わってきて、懐かしい味がするメンマの歯応えはザクザク。モヤシとネギについては、わざわざ語るまでもないが、煮玉子は火の通り方と味の染み方がおでんチック。黒胡椒はやはり挽きたてに限る・・・格別のものがあるが、挽きの細かさに不満が残る。胡椒辛さのおかげで汗がタラリ。この癖の強さがたまには面白い。ごちそうさま。
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メニュー
調査日:2009年10月24日 メニューについて
ラーメン黒(ブラック) 680円 紅茶
ラーメン白(ホワイト) 680円 セイロン・スプリーム 380円
イングリッシュ・アフタヌーン 380円
ランチメニュー アイリッシュ・ブレックファースト 380円
煮込みハンバーグ 850円 ダージリン 380円
洋食屋の豚肉生姜焼 850円 アールグレイ 380円
七穀米dのカツカレー 850円 フレーバー&ハーブティー 各380円
ゆるり庵のハヤシライス 850円 ソフトドリンク 各300円
特製豚ヒレカツ丼 800円 ホットコーヒー 350円
本日のパスタ 900円 SWEET'S MENU
本日のランチ 800円 抹茶ミルク氷ラテ 400円
 *+150円で珈琲or紅茶付き マンゴーミルク氷ラテ 400円
SWEETS☆SET 680円 オリジナルスムージー 430円
※ケーキ3種類とオリジナルスムージー ゆるり庵パフェ 700円
気まぐれパフェ 600円
ケーキセット 680円


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