ナンバーワン天神店(なんばーわんてんじんてん)
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スープの種類について白湯豚骨

福岡市中央区今泉2-4-41 地図を表示
営業時間
(金・土)
(日・祝)
11:30〜翌1:00
11:30〜翌2:00
11:30〜24:00
定 休 日 不定休
アクセス 西鉄天神大牟田線西鉄天神駅より約500m
客  席 カウンター:14,テーブル:10
駐 車 場 なし
電話番号 092-711-6711 電話をかける際の注意
備  考 オープン:2008年3月 
※営業日・営業時間等の情報は ----.--.--現在のもの
禁 煙 - 水・お茶 ファミリー
券売機 おしぼり × カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 - マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット
屋台で人気が出て、屋台とは別に店を構えて営業。屋台は中央区、祇園店は博多区祇園町、魚市場店は中央区長浜で営業。



長浜らーめん
あっさり
豚骨・・・
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麺 細ストレート
具 チャーシュー×2、ネギなど
2010/01/03 食す。 ★★★★☆ 500円 評価について
白い地の器に色白スープ。雷文の赤とネギの緑がよく映えている。店内もスープにも豚臭さはないが、レンゲでスープを口に含んでみれば、僅かだがトロミが感じられ、豚の旨味が静かに、そして着実に伝わってくる。おそらくは塩なのだろうが味も強くはなく、どこかフンワリとしたイメージ。脂は特に目立たないが、口当たりとしてはややあっさり・・・もちろん豚骨としてはあっさりだ。青々としたネギの小口切りが邪魔になっていないところを見ると、あっさりしていながらも豚骨の旨味がしっかりしていることが伺える。細ストレートの麺は長さ35cmほど。オーダー時に茹で加減を確認されたのでカタで頼んだが、私の中では普通かな。スープとの相性も申し分ないし、スープの持ち上げの良さも細麺ならではのもの。2枚のチャーシューは豚の肩ロースを使用。博多ではありがちな薄スライスで味も控えめだ。素直に美味しいと感じたのは、博多でいただいたからだと思う。ごちそうさまでした。
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メニュー
調査日:2009年0月0日 メニューについて
長浜らーめん 500円 デザート
半煮玉子らーめん 550円 練乳いちごアイス 300円
煮玉子らーめん 600円 白桃シャーベット 300円
高菜らーめん 650円
ちゃーしゅーめん 700円
ワンタンめん 700円
ちゃーしゅー高菜めん 800円
ワンタン高菜めん 800円 おのみもの
ワンタンちゃーしゅーめん 850円 アサヒスーパードライ
三種盛りらーめん 各900円  生ビール(中) 500円
スペシャルらーめん 1000円  生ビール(小) 350円
 瓶ビール(中) 500円
煮玉子(半熟味玉) 100円 焼酎
替玉 100円  ロック 各400円
替肉 2枚 100円  水割り 各350円
替肉 4枚 200円    《芋》黒白波
手作り餃子 8個 350円    《麦》本格ほのか
ちゃーしゅー御飯 300円    《麦》おつだね
御飯 大 200円    《米》銀風
御飯 小 150円 日本酒
ねぎちゃーしゅー 400円  剣菱 400円
煮玉子 100円 サワー
お得意なセット 11:30〜17:00は50円OFF  レモン 各400円
A 250円  ライム 各400円
 餃子4個、小御飯、辛子高菜  青りんご 各400円
B 250円 アサヒポイントゼロ 350円
 ちゃーしゅー御飯、辛子高菜 コカコーラ 150円
C 400円 オレンジジュース 150円
 ちゃーしゅー御飯、餃子4個、辛子高菜 ウーロン茶 150円
レディースセット 750円 黒ウーロン茶 200円
 ちゃーしゅー御飯小、ゆで餃子3個、
 ミニらーめん、練乳いちごアイス


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