名島亭
(
なじまてい
)
FileNo1420
おすすめ度
サービス度
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福岡市東区名島2-41-7
営業時間
11:00〜20:30
定 休 日
水曜日
アクセス
西鉄貝塚線名島駅より約400m
客席
カウンター:8,テーブル:8
駐 車 場
なし
電話番号
092-662-3566
備考
※営業日・営業時間等の情報は
----.--.--現在
のもの
禁 煙
-
水・お茶
△
ファミリー
△
券売機
×
おしぼり
×
カップル
△
無化調
×
新聞雑誌
-
車椅子
×
自家製麺
-
マンガ本
-
BGM
○
ランチセット
○
暖簾にある通り長浜ラーメンの店だが、昼時には行列が出来るという。
ラーメン
あっさり
豚骨・・・
↑画像を
クリック
細ストレート
チャーシュー、ネギなど
2010/01/04 食す。
★★★★☆ 480円
店に入るまでもなく、店の前に立っただけでも豚が香っている。それが安心感につながるのは豚骨ラーメンの店ならではのことだ。消えそうに小さくなった背脂が漂うスープを口にしてみれば、豚臭さほんのり。少しだけ脂が見られるものの軽い口当たり。ガブガブ飲めてしまうが、あっさりした中にもコクがあり、口の中にちゃんと豚が残る。この店は呼び戻しの技法を使った長浜ラーメンの店らしい。麺は細ストレート。いつもカタで頼む私がこの日は珍しく普通で頼んだが、噛み応えは正に普通。しなやかな喉越しと適度な噛み噛み応え。博多製麺と書かれた麺箱を店内に見ることが出来る。麺を持ち上げると一緒にネギが持ち上がる。スープがあっさりしている割にネギが邪魔になっていないのは、スープがしっかりしているからだ。チャーシューは脂身がほどんど見られないが、スライスが薄い割に噛み応えがある。行列が出来るのも納得出来る。言わせていただきます。ごちそうさまでした。
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調査日:2010年01月04日
ラーメン
480円
御飯
チャーシュー麺
700円
小
130円
替玉
100円
中
160円
ギョーザ10コ
300円
大
200円
ギョーザ5コ
150円
おでん1コ
70円
ビール(中)
500円
ラーメン定食
ギョーザ5コ(小)御飯
670円
ギョーザ5コ(中)御飯
700円
おでん定食
670円
ラーメン、おでん(2コ)、小御飯
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