嵐丸(らんまる)
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スープの種類について醤油塩担々麺

安城市池浦町池東2-1 地図を表示
営業時間 11:30〜14:30,17:00〜22:00(O.S.21:30)
定 休 日 月曜日
アクセス  
客  席 カウンター:あり,テーブル:あり
駐 車 場 あり
電話番号   電話をかける際の注意
備  考 オープン:2009年12月20日
※営業日・営業時間等の情報は 2010.09.27現在のもの
禁 煙 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 -
自家製麺 - マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット ×
ろちしん(中華料理店)と同じ並びに新しいラーメン店。店に入って正面が厨房。右手がテーブル席で左手がカウンター席。



嵐丸特製中華そば
ややあっさり
・・・
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麺 中細ストレート
具 チャーシュー×2、煮玉子1/2、メンマ、白髪ネギ、海苔など
2010/03/10 食す。 ★★★★☆ 500円 評価について
店名を付けただけで満足できなかったらしく、特製とまで言い切っている。鶏ガラスープかな?澄んだスープは色の濃さ程に醤油カドこそないが、タレの主張としては強め。魚介の風味には十分な力があるものの、全体が甘味を帯びていることもあって、魚介の風味にドッシリとした太さがある。ゆるやかなウエーブを見せる中細のストレート麺は、モチっとした中にも噛み応えがあり、スープとの相性は申し分ない。チャーシューには意外な厚みがあったあ、味が控え目な割に肉そのものの旨味が十分に伝わってこなかった。細く使われているメンマは歯応えがコリコリ。煮玉子は黄身がドロ〜リと半熟に仕上がっている。白髪ネギの辛味は強くないものの、魚介の風味を殺しがちなので、もう少し控え目にして欲しいところ。しかし、これで500円なら立派。600円も700円もして罪なラーメンはいくらでもある。前にどこかで・・・というのも、中華そばには誉め言葉になるのだろうか・・・ごちそうさま。
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嵐丸特製塩ラーメン
ややあっさり
・・・
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麺 中細ストレート
具 チャーシュー×2、煮玉子1/2、メンマ、白髪ネギ、海苔など
2010/02/20 食す。 ★★★★☆ 580円 評価について
澄き通ったスープに何やら緑色をした細かなものが無数に漂っている。スープを口にしてみると、塩は判りやすいものの味に尖りはなく、昆布っぽい甘味と共に厚みが感じられるが、魚介らしさは感じられない。スープの表面には脂も見られるが、口当たりとしてはアッサリでない程度。最初のひと口ふた口は、この脂の香りが少し気になる。麺は中細のストレート。スープを受け止めるのに十分な噛み応えがあるが、ゆっくりいただくような麺ではないようだ。この麺と一緒に白髪ネギが持ち上がってくるが、辛味といい風味といい・・・少しばかりやかましいので、減らすかなくすかして欲しいところ。メンマの歯応えはコリコリ。煮玉子は気味がドロリと半熟。チャーシューには意外に厚みがあるものの、味が控えめな割に肉の旨味は今ひとつで、1枚でも十分・・・といったところ。しかし、これで580円なら悪くはない。店名を冠する程でないとしても、特製なのは理解できる。ごちそうさまでした。
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メニュー
調査日:2010年02月20日 メニューについて
麺類 一品物
嵐丸特製中華そば 500円 若鶏の唐揚げ(5個) 530円
嵐丸特製塩ラーメン 580円 油淋鶏 580円
チャーシューメン 700円 雲白肉 580円
塩チャーシューメン 780円 麻婆豆腐 480円
坦々メン 780円 焼餃子(6個) 350円
葱ラーメン 630円 レバニラ 680円
トッピング 回鍋肉 680円
トロチャーシュー(5枚) 300円
ピリ辛メンマ葱盛り 280円 ドリンク
半熟味付け卵(1個) 100円 瓶ビール(中) 480円
ご飯物 生ビール(中) 450円
トロチャーシュー丼 380円 生ビール(大) 900円
チャーハン 530円 コーラ 250円
(半)チャーハン 280円 オレンジジュース(100%) 250円
麻婆飯 550円 アップルジュース(100%) 250円
半熟味付け卵ご飯 280円 カルピス 250円
ライス(大・中・小いずれも) 150円 ウーロン茶 200円


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