九州のラーメン一代(きゅうしゅうのらーめんいちだい)
メニューへFileNo1438
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★について
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スープの種類について白湯豚骨豚骨醤油辛いラーメン味噌

閉店(2010年詳細不明)
知多市にしの台4-12-2 地図を表示
営業時間 11:00〜15:00,17:00〜1:00
定 休 日  
アクセス  
客  席 カウンター:7,テーブル:20
駐 車 場 あり
電話番号 0562-55-6369 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2010.03.04現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル -
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット -
前も豚骨ラーメンの店だったが今度は・・・



とんこつラーメン
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麺 細ストレート
具 軟骨チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔
2010/03/04 食す。 ★★★☆☆ 650円 評価について
豚臭さはないものの、肝心の豚の旨味は判る程度。多少の脂も見られるが、アッサリでもなくコッテリでもなく、タレにも強い主張はないので、豚骨としてはおとなしい方。悪くはないけれど、訴えかけてくるようなものはない。麺は中細のストレート。オーダー時に茹で加減を聞かれることはなかったが、私の中ではかため。3つのチャーシューは軟骨チャーシュー。ネットリ、トローリ、プルン・・・と舌触りの面白さもあれば、適度な噛み応えもあり、カドこそないものの味は強め。おそらくスープの味に少し影響を与えている。メンマも歯応えはありきたりにザクザクしているが、味が強め。ネギを邪魔に思うことはなかった。豚の軟骨は見た目のボリュームほど値がしないらしいが、このラーメンのウリは軟骨。舌に少し残るものもあったが、豚骨ラーメンではよくあること。可もなく不可もなくということで・・・
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メニュー
調査日:2010年03月04日 メニューについて
ダブルチャーシューラーメン 900円 ビール(中ビン) 450円
 〃 しょうゆとんこつラーメン 900円 生ビール(中) 500円
とんこつラーメン 650円 お酒 400円
しょうゆとんこつラーメン 650円 チューハイレモン 400円
激辛ラーメン 770円 オレンジジュース 200円
みそラーメン 750円 コーラ 200円
ピリ辛ネギラーメン 770円 トッピング
煮玉子入ラーメン 750円 チャーシュー 5枚 250円
のりラーメン 750円 トロトロチャーシュー3枚 250円
セットメニュー(各ラーメン) 煮玉子 100円
半チャーハンセット 250円 ピリ辛ネギ 120円
ギョウザ 小ライスセット 250円 のり 100円
半チャーハン ギョウザセット 450円 バター 100円
ご飯物 一品物
チャーハン 530円 ギョウザ 300円
中ライス 180円 からあげ 400円
小ライス 120円
かえ玉 100円
大盛り 100円


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