担担麺 わら福(たんたんめんわらふく)
メニューへFileNo1445
おすすめ度
サービス度
★について
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スープの種類について担々麺醤油

閉店(詳細不明)
名古屋市中川区尾頭橋2-1-9 地図を表示
営業時間 11:30〜15:00,17:30〜24:00
定 休 日 無休
アクセス JR中央本線尾頭橋駅より約600m
客  席 カウンター約10
駐 車 場 なし
電話番号 052-323-5899 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2010.04.26現在のもの
禁 煙 - 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり × カップル -
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット
カウンター10席ほどの担々麺のお店。5種類の担々麺は、特に注文を付けなければ両方のせで提供される。



汁無し担担麺
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麺 平打ち太ストレート
具 肉味噌、芽菜、チンゲンサイ、ネギなど
2010/06/07 食す。 ★★★★☆ 800円 評価について
汁なし〜という割に汁らしきものは多め。練り胡麻の上に麺、続いて辣油、芽菜とミンチ、ネギを盛りつけ、仕上げに粉山椒といったところ。麺を持ち上げたところから辣油の赤色と練り胡麻の乳白色が一体となってオレンジ色に変わっていく。判る程度に酸味があり、辛味は色の割に味わえる程度。胡麻のコクは十分に伝わってくるが、何かもうひと押しが欲しいところ。辣油の香りに少し重たさがあって、私としては面白くないが、箸とレンゲで麺を持ち上げ持ち上げ混ぜてしまえば気にならなくなる。麺は平打ちのストレートで長さは30cm程。スープ?をドロリと持ち上げて、胡麻のコクと辣油の辛味を受け止めるだけの力はある。芽菜にはどこかしら酸味があって、ミンチにはほんのり甘みがある。粉山椒があまり主張していないのが残念だ。麺をいただいた後に練り胡麻と辣油が余るが、ご飯と一緒にいただくという手がある。ごちそうさまでした。
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特製ゴマ担担麺
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麺 細ストレート
具 肉味噌、芽菜、チンゲンサイ、ネギなど
2010/04/26 食す。 ★★★★☆ 800円 評価について
胡麻にしても赤いのもスープの表面だけで、下のスープには色らしい色はない。胡麻のコクは十分に伝わってくるし、辛さにしても味わえる程度。しかし、汗が出始めるのにたいして時間はかからなかった。判る程度の酸味があるが、下のスープは何だろう?店内には結構な豚臭さがあったが、クセらしいクセはない。ただ、胡麻のコクと辛さを支えるだけの静かな力があり、ネギがスープに食感を添えている。芽菜と肉味噌が盛り付けられていて、芽菜にはやわらかな酸味、肉味噌は味噌ミソした味がある。長さ30cmほどの細い麺が、胡麻やら芽菜などを持ち上げてくれる。麺の食感は強くないが、スープが辛い時はこれで良いし、この細さもスープと合っていると思う。食べやすい大きさに切られたチンゲンサイには、特に味は付いていないが、ほどよく食感を残している。オーソドックスな坦々麺で、好感を持つことが出来る。ごちそうさまでした。
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メニュー
調査日:2010年04月26日 メニューについて
特製ゴマ担担麺 点心
汁無し担担麺 焼き餃子(6個入り) 280円
焙煎黒ゴマ担担麺 スープ餃子 280円
両方のせ 800円 ゴマだれ水餃子 380円
ひき肉のせ 750円 黒酢水餃子 280円
漬け物のせ 750円 飲料
大盛 150円 キリン一番搾り生ビール 380円
アサヒorキリンビール(大ビン) 500円
金ゴマ特製担担麺 杏露酒 380円
麻辣特製担担麺 焼酎 380円
両方のせ 850円 いも焼酎 420円
ひき肉のせ 800円 日本酒 一合 380円
漬け物のせ 800円 コーラ 200円
大盛 150円 オレンジジュース 200円
ウーロン茶 200円
正式杏仁豆腐 100円 昼限定お得な満腹セット 1000円
特製しょうゆラーメン 750円 選べる担担麺、選べる餃子、ご飯、杏仁豆腐
生ビール(セットと同時注文) 280円


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