くんなとぅ(くんなとぅ)
メニューへFileNo1458
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スープの種類について塩他

沖縄県南城市玉城字志堅原460-2 地図を表示
営業時間 11:00〜19:00
定 休 日 無休
アクセス  
客  席 テーブル:多い
駐 車 場 あり
電話番号 098-949-1066 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2010.05.06現在のもの
禁 煙 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル
無化調 - 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 - マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット ×
もずく養殖の傍ら、家族で営んでいるそば屋。奥武島へ渡る橋の袂に位置し、海を間近に見ることが出来るが・・・漁港の風景だ。テーブル席と小あがり、テラスと席数はかなり多い。また、もずく麺、もずくなどを店内で販売している。



もずくソーキそば 小
あっさり
・・・
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麺 平打ち太ストレート
具 本ソーキ、ネギ
2013/05/16 食す。 ★★★★☆ 650円 評価について
この店のもずくを買いたい!という相方の為、3年振りに店を訪ねたが、食べずにいられないのが麺食いの悲しい性。今回はソーキをのせてみた。骨が付いていて甘めの味がしっかり。トロっ、ニュルっとした軟骨の部分はなく、骨が多いので食べる部分は見た目ほど多くはない。ガラ入れも予め用意されているが、口に入った骨を出すのは美しいものではない。スープ自体は、素朴な味。強い味こそ付いていないが、海の恵みを感じるようなほのかな塩味。ソーキをバラす過程で、細かな肉片や脂がスープに広がっていく。平打ちの太いストレート麺は、歯応えかため。もずくが練りこんであるそうだが、色にそれが見て取れるものの、味や香りにクセらしいクセはない。頼んだ訳でもないので、じゅーしー、もずくの酢の物、生もずく、もずくゼリーが付いてくる。生のもずくは、そばに入れていただくものらしい。試してみたけど、私的には疑問。だけど、この店のそばは、いついただいても美味しい。値段を超えた美味しさに、ごちそうさまでした。
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もずくそば(小)
あっさり
・・・
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麺 平打ち太ストレート
具 三枚肉、ネギ
2010/05/06 食す。 ★★★★☆ 550円 評価について
もずくそばを小で頼んだのに、お盆の上には器が5つ。そば、生もずく、もずく酢、もずくゼリーにもずくご飯までついているのだから、たった550円で予定外にお腹いっぱいになる。そばの器は口が15.5cm程と小振り。スープは塩仕立てか?味は強くなく口当たりはアッサリ。魚介の風味は静かに確実に伝わってくる。ここに生のもずくを入れるのがお店の注文らしいが、多少の生臭さにもすぐに慣れる・・・と思う。というのは、もずくをスープにくぐらせて食べてしまったからだ。自家製の平打ちのストレート麺にはもずくを練り込むらしく少し色付いている。長さは25cm位かな?コシが強い麺ではないが、スープを受け止めるには十分。色はともかく特にクセはない。三枚肉はややかため。甘味があるが、スープへの影響はほとんどないようだ。もずく酢はダシが効いていて、甘味がやや強め。もずくゼリーはもずくらしさがなくて、この膳の中では異質の存在。もずくご飯は、じゅーしーにもずくを入れたものか。このご飯が意外に美味しかった。言わせていただきます。ごちそうさまでした。
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メニュー
調査日:2013年05月16日 メニューについて
もずくそば 小 550円 もずく天ぷら 一皿セット 140円
もずくそば 大 650円 もずく天ぷら 単品(1コ) 50円
もずくソーキそば 小 650円 酢もずく 250円
もずくソーキそば 大 750円 もずくジューシー 150円
もずくザルそば 750円
もずく中味そば 750円
もずく野菜そば 750円 くんなとう定食 ドリンク付 900円
もずく焼きそば 650円 レディースセット ドリンク付 800円
大盛り 200円増 もずくソーキそば定食 ドリンク付 1000円
すべてのメニューに付きます。 レディースソーキセット ドリンク付 900円
 生もずく・スもずく・もずくゼリー もずく野菜そば定食 ドリンク付 1000円
 14時までは、もずくジューシー付     もずく中味そば定食 ドリンク付 1000円
 生もずく おかわり自由 お子様セット おかし付 600円

メニュー
調査日:2010年05月06日 メニューについて
もずくそば 小 550円 もずく天ぷら(1個) 50円
もずくそば 650円 もずく天ぷら(一皿セット) 140円
もずくソーキそば 小 650円 酢もずく 250円
もずくソーキそば 750円 もずくご飯 150円
もずく野菜そば 750円
もずく中味そば 750円
もずくザルそば 750円 各そば大盛り +200円
もずく焼きそば 650円 そばは14時までもずくご飯付き


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