やまと(やまと)
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スープの種類について醤油白湯豚骨冷麺他

岡山県岡山市北区表町1-9-7 地図を表示
営業時間 11:00〜19:00(15:00〜16:00は麺類のみ)
定 休 日 火曜日
アクセス 岡山電軌 県庁通り駅より約200m
客  席 カウンター:10,テーブル:16
駐 車 場  
電話番号 086-232-3944 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2010.06.16現在のもの
禁 煙 - 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル -
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 - マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM × ランチセット -
かつ丼やハヤシライスなどを扱っていると不安になるが、軸足は麺類に置いているようで、15:00から16:00の間は麺類のみの提供となる。店内はカウンター10席とテーブル16席。音楽が流れていないと他のお客さんの会話が意外によく聞こえる。



中華そば
・・・
豚骨・魚介・・・
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麺 ストレート
具 チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギなど
2010/06/16 食す。 ★★★★☆ 700円 評価について
半濁したようなスープには、細かな背脂みたいなものが無数に漂っている。ところどころ張りかけた膜を見ると、安心感が湧いてくる。レンゲでスープを口に含んでみれば醤油は意外にハッキリしているものの、魚介の風味も鮮明で、それを支える豚の旨味にもそこそこの力強さが伺える。麺は中太とまではいかないが、間違いなくストレート。噛み応えはほどほど・・・と言いたいところだが、正直に言えばスープに押され気味。この麺がベストだとは思いたくない。チャーシューには厚みがあり、味が控えめということもあって、肉そのものの味が素直に伝わってくる。メンマは、やわらかかったりザクザクだったりで、歯応えに物足りなさがある。これが岡山を代表するラーメンではないのだろうが、天神、だてそば、匠で食べられずにこの店にたどり着いて・・・満足のいく一杯。ごちそうさまでした。
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メニュー 調査日:2010年06月16日 メニューについて
中華そば 700円 かつ丼 750円
 〃 大 850円  〃 大 900円
 〃 小 500円  〃 小 700円
五目そば 850円 やきめし 700円
 〃 大 1000円  〃 大 850円
チャーシュー麺 850円  〃 小 450円
 〃 大 1000円 ハヤシライス 750円
野菜そば 750円  〃 大 900円
 〃 大 900円 オムレツ 650円
 〃 小 550円 とんかつ 850円
トマト野菜そば 750円 シチュー 1150円
 〃 大 900円
キムチそば 750円 ビール
 〃 大 900円  生中 450円
中華冷麺 800円  生小 150円
 〃 大 950円  中ビン 500円
和風冷麺 700円  小ビン 400円
 〃 大 850円
ゆでキャベツ 150円
ライス 大 250円
 〃  中 200円 赤ワイン 350円
 〃  小 120円 ジンジャーエール 200円
タマゴスープ 100円 リンゴジュース 150円
そばスープ 150円 トマトジュース 200円
つけもの 30円


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