麺ずクラブ 上海(めんずくらぶしゃんはい)
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サービス度
★について
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スープの種類について塩味噌醤油台湾冷麺

豊橋市中岩田5-1-8 地図を表示
営業時間 11:30〜14:00,17:00〜22:00(L.O.21:30)
定 休 日 水曜日
アクセス  
客  席 カウンター:8,テーブル:24
駐 車 場 あり(17台)
電話番号 0532-63-8840 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2010.09.21現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル -
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
ラーメンに力が入っていそうな看板を掲げる・・・中華料理屋というよりは中華屋といったところ。



上海めん
あっさり
・・・
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麺 中太ストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、モヤシ、ワカメ、レモンスライス、梅干し、ネギなど
2010/09/21 食す。 ★★☆☆☆ 630円 評価について
澄んだスープにレモンの黄色、ワカメとネギの緑色と梅干しの赤色と彩りがある。まずはスープを口へ。軽い口当たりで、塩としては判る程度。豚だか鶏だかが感じられるところに、レモンのさわやかさが時折前に出てくるが・・・ありがたがって飲むものではない気がしてならない。麺は中太のストレートで長さ40cmほど。スープを受け止めるのに十分な噛み応えがある。チャーシューには脂身らしい脂身はなく、中華らしい独特の香りががほんのり。メンマは、店でわざわざ付けたとは思えない味がハッキリで、食感などはどうでも良い。3枚のレモンスライスは、ただそこにあるだけでスープにも影響があるが、箸で強引に絞ってみると爽やかな酸味を味わうことが出来る。種付きの梅干しを箸で少し突いてみた。スープがほんのり酸味を帯びるのは言うまでもないが、少し潰してあった方が良いと思う。精算時に厨房を覗いてみると水色のラインが入った缶・・・富士食品の塩ラーメンスープの素。
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メニュー 調査日:2010年09月21日 メニューについて
上海めん 630円 マーボートーフ 630円
ちゃんぽん 730円 餃子(10個) 520円
スタミナらーめん 630円 餃子(6個) 310円
フライメン 630円 ぞうすい 630円
チャーシューメン 730円 中華風カツ丼 840円
やきそば 630円 マーボー丼 730円
みそらーめん 630円 天津飯 530円
しょうゆらーめん 520円 中華飯 530円
五目らーめん 730円 焼飯 530円
ざるらーめん 520円 やきそば 630円
ピリ辛タイワンラーメン 630円 ライス(中) 200円
ライス(小) 100円
小エビチリソース煮 940円
小エビてんぷら 840円 生ビール 720円
若鶏のから揚げ 840円 520円
八宝菜 840円 420円
酢豚 840円 瓶ビール 520円
海老玉 840円 日本酒 420円
野菜炒め 730円 コーラ 210円
もやし炒め 630円 ジュース 210円
にら炒め 630円 チュウハイ 320円


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