麺屋 壱正(めんやいちまさ)
メニューへFileNo1531
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サービス度
★について
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スープの種類について味噌

小牧市二重堀272-1 地図を表示
営業時間
(日曜日)
11:00〜23:30(L.O.23:00)
11:00〜22:30(L.O.22:00)
定 休 日 無休
アクセス  
客  席 カウンター:8,テーブル:32
駐 車 場 あり
電話番号 0568-41-4221 電話をかける際の注意
備  考 オープン:2008年7月23日 
※営業日・営業時間等の情報は 2010.11.01現在のもの
禁 煙 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル -
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット -
どうやらフランチャイズ展開しているようだが、この店が直営なのかFCなのかは不明。ただ、店の外観は直営っぽい。メニュー構成は麺四朗(知多市)とほぼ同じと記憶している。



北海道味噌らーめん
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麺 平打ち太縮れ
具 ミンチ、揚げネギ、モヤシ、ニラ、じゃがいも
2010/11/01 食す。 ★★★★☆ 680円 評価について
麺四朗(知多市)とほぼ同じメニュー構成で、この北海道味噌らーめんに関して言えば、器も同じで、見た目も同じ。表面をラードが覆っている訳ではなく、北海道の味噌ラーメンというよりは、北海道の味噌を使った味噌ラーメンといったところ。味噌そのものに力強さがあり、イタズラに味噌辛い訳でなく味にも締まりがある。舌触りに安心感を覚える程に、味噌を下支えするコクもしっかり。ここに揚げネギやらミンチやらが風味を添えている。平打ちの太縮れ麺は、スープを受け止めるのに十分な噛み応えがあるし、スープの持ち上げもよい。モヤシが少し水っぽいが、人によっては気にならない程度。申し訳程度のニラは、必要だったのだろうか。じゃがいもの食感が意外と面白いが、チャーシューの姿は見られない。680円でこの内容なら十分満足。言わせていただきます。ごちそうさまでした。
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メニュー 調査日:----年--月--日 メニューについて
信州味噌らーめん 650円 炙りチャーシュー1枚 120円
信州味噌野菜らーめん 750円 味噌漬け煮玉子 100円
信州味噌肉ネギらーめん 770円 バター 100円
信州味噌漬け炙りチャーシュー麺 950円 コーン 100円
信州味噌ワンタン麺 750円 山菜 100円
さつま 100円
九州麦味噌らーめん 700円 肉ネギ 120円
九州麦味噌野菜らーめん 800円
九州無日味噌漬け炙り・・・麺 1000円
 
北海道味噌らーめん 680円
北海道味噌肉ネギらーめん 800円
北海道味噌野菜らーめん 780円
北海道味噌炎の辛味噌らーめん 780円
北海道麦味噌超バターらーめん 780円
北海道麦味噌漬け炙り・・・麺 980円


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