らーめん亭(らーめんてい)
メニューへFileNo1542
おすすめ度
サービス度
★について
http://raou.jp/shop/1542.htm
バーコード読み取り機能付携帯電話から右のQRコードを読み取って下さい。指先ポンポンで簡単アクセス!
データ転送店舗情報をメールに転送する場合はこちら→をクリック
オフィシャル・サイト、オフィシャル・ブログ等へはこちら→

スープの種類について味噌醤油塩

豊橋市広小路1-41 地図を表示
営業時間 11:30〜14:30,16:00〜23:00
定 休 日 火曜日
アクセス 名鉄東海道本線/飯田線豊橋駅より約400m
客  席 カウンター:10
駐 車 場 なし
電話番号 0532-53-1816 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2010.11.29現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり × カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット ×
駅前の商店街にあるビルの一階の奥まったところに店がある。厨房をL字に囲む白いカウンターは10席弱。店の奥の天井にテレビが据えられている。ほどよく小汚いと言うべきか?年季が入ったと言うべきか・・・



味噌ラーメン
あっさり
・・・
↑画像を
クリック
麺 細縮れ
具 チャーシュー×1、メンマ、茹で玉子スライス、もやし、ミンチ、ワカメなど
2010/11/29 食す。 ★★★☆☆ 580円 評価について
メニューの一番上に味噌が陣取っていたので、店主のイチオシと信じてオーダーしてみた。淡いブルーの高台丼の中、スープの表面には脂が広がっているが、口当たりに重たさはない。味噌辛さは抑えめだが味は強くなく弱くなく、それでいて味噌らしさは全開。もちろんスープの持ち味は前に出てこないが、バランスの良さが光る。麺は中細のやや縮れで、長さは20cm余り。タイマーも使わず指で茹で加減を見ていたが、ゆるゆるのクタクタ。スープとのバランスがどうこうでなくて、とにかく麺が弱い。チャーシューに脂身は見られず、適度な噛み応えがあり、味も控えめ。モヤシは細いものが使われていて、気持ちよい程にシャキシャキしている。このモヤシの周りにミンチが使われている。玉子はスライスが一枚だけ。黄身はホッコリしていて、おそらく味は付いてない。ワカメも店によっては変に匂ったりするものだが、この店のワカメにはそれがない。麺は弱いものの、スープは意外に好印象。次は塩か醤油か迷うところ。ごちそうさま。
▼MENUへ / TOPへ▲
メニュー 調査日:2010年11月29日 メニューについて
味噌ラーメン 580円 ギョーザ 8ヶ 320円
しょうゆラーメン 580円 ギョーザ 12ヶ 480円
塩ラーメン 580円 小ライス 150円
バター味噌 680円 ライス(大盛) 180円
バター塩 680円
モロコシ味噌 680円 ビール 580円
モロコシしょうゆ 680円 ビール(小ビン) 350円
モロコシ塩 680円 コップ酒 350円
チャーシュー味噌 780円 コーラ 150円
チャーシューしょうゆ 780円
チャーシュー塩 780円
味噌(大盛) 780円
しょうゆ(大盛) 780円
塩(大盛) 780円


HOMETOP