らーめん専門店 好楽(らーめんせんもんてんこうらく)
メニューへFileNo156
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サービス度
★について
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スープの種類について醤油薬膳

名古屋市千種区松軒2-7-4 
営業時間 11:00〜15:00
定 休 日 水曜日
アクセス 東山線/桜通線今池駅より約1.2km
客  席 カウンター;あり,テーブル:あり
駐 車 場 あり
電話番号 052-722-0569 電話をかける際の注意
備  考 オープン:2003年8月20日
※営業日・営業時間等の情報は 2004.05.13現在のもの
禁 煙 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット -
この店は中日ファンの店か?店内には中日ドラゴンズの選手の色紙が飾られている。壁に目をやるとメニュー。松寿竹梅の文字が目に入る。札もなく料金も後払いだが、紛れもなく好来系のラーメン店だ。店内はカウンター席とテーブル席。当初はカウンターのみ禁煙でテーブル席は喫煙可だったが、しばらく御無沙汰していたら完全禁煙になっていた。磯香ラーメン(梅)がメニューから消えたようだが・・・



寿
あっさり
・・・
麺 中太やや縮れ
具 チャーシュー×8、メンマ数本、ネギ
2004/05/13 食す。 ★★★★☆ 850円 評価について
店の外にまで漂うスープの香りに期待が高まったが、スープ自体は前にいただいた時と大差はないようだ。好好に比べると味わい深さがやや足りないが、好来系らしい味わいのアッサリとしたスープだ。松では3枚しかのっていなかったチャーシューも寿だと8枚。控えめな味付けで脂身が少なめということもあり、肉の風味が活きている。適度な噛み応えのあっさりチャーシューだ。メンマは太く切られていることもありシャクシャクとした歯応えが心地よい。しばらく来ない内に麺が変わったのだろうか?厨房には島田屋製麺の木製の箱が見られる。やや縮れた中太麺。短めに切られており食感も悪くはない。私の中では、好好が好来系のスタンダードになりつつあるので、どうしても好好と比較してしまうが・・・もう少しスープに味わい深さが欲しいところだ。とは言えさすが好来系・・・身体が温まるらしく食べ終わる頃には額から汗がこぼれていた。
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あっさり
・・・
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麺 太麺ストレート
具 チャーシュー×3、メンマ数本、ネギ
2003/09/26 食す。 ★★★★☆ 700円 評価について
9月末まで松が500円・・・そんなことはどうでも良かった。新しく出来た店の好来系のラーメンが食したかっただけだ。いかにも好来という趣のラーメンが運ばれてきた。一口スープを口に含む。もう少し好来度が強かったら・・と胸の内でつぶやく。比較の対象に千種区:太陽と緑区:味楽が脳裏を行き来する。麺は太麺ストレート。食感は良いのだが名東区:好好よりも短く切られているようだ。チャーシューは3枚。一般に好来系の店では松がチャーシュー麺でチャーシューは4枚だが、この店は松は並で3枚しかのっていない。塩加減は他の好来系に比べて控えめで好感が持てる。メンマも味が控えめ。比較的大きく切られていることもあり歯応えが良い。好来系の基本に忠実なラーメンだと思うがスープがやや力不足だ。東区:水さわの塩ラーメンの方が好来度は高いのではないか。いろいろと言ってはみたけれど無難な一杯としておこう。
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メニュー
調査日:2004年05月13日 メニューについて
700円 大盛 150円
寿 850円
850円
寿竹 1050円


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