みずさわ
水さわ
メニューへデータ転送FileNo157
おすすめ度 ★について
サービス度

スープの種類について薬膳醤油塩味噌辛いラーメンカレー

名古屋市東区古出来1-3-8 地図を表示
営業時間 11:00〜14:00,17:00〜19:00
定 休 日 日曜日・祝日
アクセス 名城線ナゴヤドーム前駅より約1.2km
駐 車 場 あり
カウンター あり
テーブル あり
座 敷 -席
電話番号 052-712-1815 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2003.09.25現在のもの
禁 煙 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
好来系の店であることは以前から知っていた。店の外観はまるで喫茶店。しかし内装は喫茶店かスナックか判断に迷うところ。店内はカウンター席とテーブル席。店内に入ってすぐ目に入るのが禁煙の貼紙。この一点だけでも好感が持てる。



薬膳ラーメン
↑画像を
クリック
麺 太麺概ねストレート
具 チャーシュー×2、メンマ、ネギなど
2003/10/02 食す。 ★★☆☆☆ 600円 評価について
好来系の松同等のラーメンを期待していたが、私のもとに運ばれてきたラーメンは独特の香りを放っていた。スープの色が黄色というか橙色とでもいうのか・・・特徴的だ。辛そうな色の割に全く辛くはない。ウコン(ターメリック)が入っているのでは?とも思ったが壁の貼紙を見るとクコの実15g、古皮などの生薬が入っているとのこと。確かに麺の間には赤色を帯びた小さな塊が見え隠れしている。好来系独特の香りは感じられないが『生薬』と聞いてありがたく感じたのか?無難な出来だと思った。麺は太麺ストレート。私好みの茹で加減だ。チャーシューは先日とはうってかわって塩味控えめに感じた。肉の味が堪能できるあっさりチャーシューだ。メンマも相変わらず歯応えが良い。一般受けするかは疑問だが私としては許容範囲内のラーメンだ。遠方から足を運んでまで食す価値はないが、店が近ければ再食の可能性がない訳ではない。
▼MENUへ / TOPへ▲
塩ラーメン
↑画像を
クリック
麺 太麺概ねストレート
具 チャーシュー×2、メンマ、ネギなど
2003/09/25 食す。 ★★☆☆☆ 500円 評価について
好来系の店だと判っていてもメニューに塩の文字を見つければ塩ラーメンを頼まざるを得ない。スープを口に含むと予想を遥かに超えたしっかりとした塩味。遅れて好来系の風味が口の中に広がる。しかし、少しばかり塩味がしっかりし過ぎたようだ。麺は太麺。茹で加減は硬めで私の心に訴えかけてくるものがる。チャーシューは好き嫌い分れるところだろう。好来、好好などに比べても塩がかなりきつい。比較的厚切りということもあり食べ応えはあるのだ味が濃い。過ぎたるは及ばざるが如し・・・濃すぎる。対照的に味が控えめなのがメンマだ。大きく太く切られており歯応えは良いのだが味付けはプレーン・・という表現が似合うほどにあっさりとしていた。この塩ラーメン・・私としては嫌いではないがバランスという観点から見れば今一つと言ったところだ。後から入ってきた客が薬膳ラーメンをオーダーしていた。次は薬膳ラーメンに挑戦したい。
▼MENUへ / TOPへ▲
メニュー
調査日:2003年9月25日 メニューについて
ラーメン 500円 メンマ 600円
塩ラーメン 500円 チャーシュー 650円
みそラーメン 550円 特製ラーメン 800円
カレーラーメン 600円 薬膳ラーメン 600円
塩バターラーメン 600円 白みそラーメン 550円
山菜ラーメン 600円 名古屋ラーメン 550円
海草とろろ 600円 エスニックラーメン 550円
わかめ 600円 大盛 100円


HOMETOP