中華そば 一心(ちゅうかそばいっしん)
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スープの種類について醤油

閉店(詳細不明)
小牧市堀の内1-81 地図を表示
営業時間 11:30〜14:00,17:30〜21:30
定 休 日 日曜日
アクセス  
客  席  
駐 車 場 あり
電話番号 0568-71-8451 電話をかける際の注意
備  考 オープン:2010年10月1日 
※営業日・営業時間等の情報は 2011.01.20現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 - マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット
なぜだろう?この店名を使うラーメン店は意外に多い。



中華そば
あっさり
・・・
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麺 細縮れ
具 チャーシュー×2、メンマ、ネギ
2011/01/20 食す。 ★★☆☆☆ 600円 評価について
いかにも醤油ぅ〜という感じのスープの中央にネギ。チャーシュー、メンマ、ワカメ、モヤシがそれを取り囲み、全くと言っていいほど麺が見えない。醤油が素直に立っていそうなスープを口にしてみると、醤油は強くなく味が少し足りないと思う程。スープ自体に渾然一体となった旨味があるが、たいして強い旨味でもないので、後から味だけ抑えたようにも思える。脂も少しは見られるものの口当たりとしては軽めで、昔ながらの〜で括りたくなるような味。麺は中細のストレートで、可もなく不可もなくといったところ。食べ始めの内だけはスープに対して麺が強く感じられた。メンマは素材の味だけかな?モヤシの香りは悪くなかったが、ワカメには少し匂いが残っている。圧巻なのがチャーシュー。大きさもさることながら、厚みは2cm近くもあり、かぶりつくと何層かに分かれるが、肉を喰らう充実感がある。ところによって味がよく染みている。ランチタイムはライスがついて500円。具のボリュームと値段で納得するべきだろうが、スープが今ひとつ・・・
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メニュー 調査日:2011年01月20日 メニューについて
中華そば 600円 ビール(大ビン) 500円
ジュース 150円
ライス 大中小 100円
替え玉 100円
追加チャーシュー 150円
追加もやし 50円
チャーシュー丼(小盛) 200円
チャーシュー丼(中盛) 250円
チャーシュー丼(大盛) 350円 ランチサービス(11:30〜14:00)
煮玉子 50円 中華そば+ライス 500円
自家製メンマ大盛 50円 中華そば+チャーシュー丼小盛 600円


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