すみれ飲食店(すみれいんしょくてん)
メニューへFileNo1617
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サービス度
★について
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スープの種類について醤油

鳥取県東伯郡琴浦町浦安189 地図を表示
営業時間
(水曜日)
10:00〜15:00,17:00〜21:00
10:00〜15:00
定 休 日 無休?
アクセス JR山陰本線浦安駅より約900m
客  席 カウンター:8,テーブル:28
駐 車 場  
電話番号 0858-52-2817 電話をかける際の注意
備  考 オープン:1958年
※営業日・営業時間等の情報は 2011.06.04現在のもの
禁 煙- 水・お茶 ファミリー
券売機× おしぼり× カップル×
無化調× 新聞雑誌- 車椅子-
自家製麺× マンガ本- 店舗詳細データについて
BGM ランチセット×
細い通り沿いにあって、古い民家の佇まい。薄暗い店内に、30近いテーブル席とカウンターに約10席。おでんはセルフで、会計は自己申告らしい。



ラーメン並
あっさり
・・・
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麺 中細縮れ
具 チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギなど
2011/06/04 食す。 ★★★★☆ 550円 評価について
龍と双喜が描かれた白い丼はやや小振り。澄んだスープは、いかにも醤油という色をしていて、表面に脂が広がっている割に口当たりは軽い。醤油ダレの主張も強くなく、どことなく甘味があるが、それが目立つこともないし、脂の香りがでしゃばることもない。シンプルでスッキリとした印象を受ける。中細の縮れ麺は長さがバラバラだが、総じて30cm位。食べ始めた当初は噛み応えもかためで、無難にスープを受け止めている。メンマは薄く使われているものの幅があって歯応えザックリ。細く使っている店が多いので、この店のメンマには存在感がある。チャーシューと呼ぶより「豚肉」と呼んだ方が良いのかな?そう・・・牛肉ではない。一部に焼き色が付いているところを見ると調理してあるようだが、少しだけバサついている。モヤシの食感はジャキジャキっとしていて、ネギの小口切りも青いところのみなので、歯に当たることはなかった。言わせていただきます。ごちそうさまでした。
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メニュー 調査日:2011年06月04日 メニューについて
ラーメン 並 550円 ごはんもの
ラーメン 大 680円 おにぎり 各120円
チャーシューメン 並 750円  うめ・たらこ・しゃけ・こんぶ
チャーシューメン 大 880円 ライス 大 250円
トッピング ライス 中 200円
ねぎ 50円 ライス 小 150円
もやし 50円
バター 50円 おでん  各100円
ゆで卵 50円  ※セルフ&会計時自己申告
めんま 100円
のり 100円 酒類
煮豚 100円 400円
チャーシューハーフ 100円 ビール アサヒ キリン 各600円


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