らーめん 八幡(らーめんはちまん)
メニューへFileNo1632
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サービス度
★について
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スープの種類について好来系醤油担々麺

閉店(詳細不明)
春日井市八幡町144 地図を表示
営業時間 11:00〜15:00,17:00〜21:30
定 休 日 水曜日
アクセス  
客  席 カウンター:約10,テーブル:8
駐 車 場 あり
電話番号 0568-35-5023 電話をかける際の注意
備  考 オープン:2011年5月2日
※営業日・営業時間等の情報は 2011.06.16現在のもの
禁 煙 - 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル -
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット ×
「やわた」と読むのか「やはた」と読むのか?と迷っ
た店名も、地名に由来するのなら「はちまん」と読むのが正解なのだろう。店内には、蔘好来のショップカードと並んで、この店のショップカードが置かれている。札はあっても後払いで、四つに仕切られたザルや岡持もない。



卵とじ麺
あっさり
・・・
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麺 太ストレート
具 チャーシュー×2、メンマ、ネギ、卵など
2012/03/12 食す。 ★★★☆☆ 700円 評価について
スープの表面には油の水玉が点々と広がっているが、スープの口当たりは軽め。味も控えめなので、醤油とも塩とも言い切ることは出来ないが、麺をいただくのに十分な味はある。あっさりしていて、年配の方にもオススメできる味と濃さ。ただ、好来系らしさが感じられないのが残念。卵が好来系らしさを殺している訳ではない。元々のスープも好来系らしさが抑えめだ。太ストレート麺は長さ20cmほど。すすりきる長さは、年配の方を意識しているのだろうか?一般的な麺からすれば、食感に頼りなさがあるが、このスープと合わせるのなら悪くはない。グルグルっと巻いてあるチャーシューには好来系らしさがあるが、塩っ気がないのは好来系らしくない。お陰で肉そのものの風味が判りやすいけど、もう一枚欲しいとは思わない。メンマは懐かしいような味だけど、ザックリやわらか。ウリの玉子は、フワフワ&チリヂリ。ふんわり玉子が香っている。毎日いただくことが出来るタイプのラーメン。好来系らしさに期待しなければ満足。ごちそうさま。
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らーめん 松
あっさり
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麺 太麺・やや縮れ
具 チャーシュー×2、メンマ、ネギ
2011/06/16 食す。 ★★★☆☆ 680円 評価について
好来系のラーメンもかなりのご無沙汰。オーダーを通すとカウンターに札が置かれるが精算は食後。本来な らチャーシュー麺相当のハズの松にはチャーシューが2枚だけで、梅がチャーシュー麺となっている。好来系にし ては、器そのものがやや小振りだ。好来系らしい味わい深さと風味は抑え気味で、醤油と思しき味も強くはない 。脂も目立たないので口当たりは軽く、よく言えば上品だが・・・物足りない。もう少し強く炊いたスープの方が好みだが、年配の方にはこれで良いのだろう。少し縮れたような太麺は、長さ20cmほど。モチっとした中にも 適度な噛み応えがあるが、最初の内はスープを負かし気味。2枚のチャーシューは、脂身と赤身をグルリと巻いた タイプで、塩が判る程度に効いている。そこそこ厚みがあるのは良いが、切っておいてあったのかな・・・そん な風味がある。太いメンマは、歯応えがザクザクであったりゴリゴリであったり。無難と言ってしまえば、 それまでだけど、もう少し「らしさ」が欲しいところ。ごちそうさま。
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メニュー 調査日:2011年06月16日 メニューについて
ごはん 20円 トッピングメニュー
らーめん 松 680円 半熟卵 100円
叉焼麺 梅 850円 叉焼(2枚) 100円
メンマ麺 竹 850円 メンマ 100円
卵とじ麺 700円 ねぎ 50円
坦々麺 800円
生ビール 450円
麺大盛り 100円増 ビール 500円
ジュース 250円
ウーロン茶 250円


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