高安(たかやす)
メニューへFileNo1645
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サービス度
★について
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スープの種類について醤油

京都市左京区一乗寺高槻町10 地図を表示
営業時間 11:30〜24:00
定 休 日 無休
アクセス 叡山電鉄本線一乗寺駅より約400m
客  席 カウンター:17,テーブル:7
駐 車 場 あり(3台)
電話番号 075-721-4878 電話をかける際の注意
備  考 創業:1998年
※営業日・営業時間等の情報は 2011.08.12現在のもの
禁 煙- 水・お茶 ファミリー
券売機× おしぼり× カップル
無化調× 新聞雑誌- 車椅子×
自家製麺× マンガ本- 店舗詳細データについて
BGM- ランチセット
ガラス開口が広く取られており、外から見ると開放的だが、店内は照明が抑え気味でやや薄暗い。窓際のカウンター席は行列客の視線を集め、大きな円卓は相席必至。テーブル席は多くない。人気店なので行列に並ぶ覚悟が必要だ。唐揚げを売りたがっているようだが、中華そばにご飯と唐揚げがセットになった定食があり、計ったように、ご飯→中華そば→唐揚げの順で運ばれてくる。大半の客がこれを頼むから、席の回転も悪くなるし、行列も出来るのだろう。



中華そば
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麺 ストレート
具 チャーシュー、メンマ、ネギなど
2011/08/12 食す。 ★★★★☆ 650円 評価について
ひと口スープを口にしただけで、丁寧にいただくべき一杯であることが判る。きれいに白濁したスープは鶏ガラと豚骨を炊いたものらしいが、獣臭さはなく豚がややリードしながらも、それぞれの旨味がしっかりしている。味としては塩かな・・・濃すぎないながらも充分な濃度があり、口当たりもそれなり。ネギの小口切りが大きいにも関わらず、しっかりと受け止めている。麺はストレートで長さは40cm程と長め。中細と言うほどでもない。もっちりとした中にも適度な噛み応えがあり、しなやかさがある。チャーシューは何枚あったのだろうか?やわらかいのは良いが、薄い上に切れ切れなので、麺が引っかかって一緒に持ち上がってくる。メンマの歯応えはコリコリ。ひと口めに塩っ気を感じたのは気のせいだったのだろうか?これで650円なら充分に満足。言わせていただきます。ごちそうさまでした。
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メニュー 調査日:2011年08月12日 メニューについて
中華そば 650円 からあげ定食
スジラーメン/数に限りがあります 700円 ラーメン+からあげ3コ+ごはん 950円
チャーシューメン 750円 スジラーメンだと 100円UP
チャーシューメンだと 150円UP
生ビール 450円
グラスビール 250円
からあげ3コ 350円 りんごじゅーす 200円
からあげ5コ 500円 ウーロン茶 200円
ごはん(お好きな量) 150円 平日お昼のちょっとだけ定食(土日祝除く)
ラーメン+からあげ1コ+ごはん 750円
おつまみチャーシュー 500円 ラーメン+からあげ2コ+ごはん 850円
つきだしチャーシュー 300円  スジラーメンだと 100円UP
タカヤスキムチ 200円  チャーシューメンだと 150円UP


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