麺やこだま(めんやこだま)
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スープの種類について醤油塩

一宮市丹陽町多加木4-31-12 地図を表示
営業時間 11:30〜14:00,18:00〜22:00
定 休 日 火曜日
アクセス 名鉄名古屋本線妙興寺駅より約1.4km
客  席 カウンター:13
駐 車 場 あり
電話番号 0586-25-1066 電話をかける際の注意
備  考 オープン:2011年8月22日
※営業日・営業時間等の情報は 2011.12.17現在のもの
禁 煙 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット ×
新京でよく見られるコの字型のカウンターに13席。店内は明るい。昼のみ禁煙のようだが、このメニューでも夜は居酒屋化するのだろうか?



和風らーめん 塩
あっさり
・・・
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麺 やや縮れ
具 チャーシュー×1、メンマ、カマボコ、ネギ、海苔など
2011/12/17 食す。 ★★★☆☆ 630円 評価について
塩と醤油から選ぶことが出来るというので、訳も判らず塩をお願いしてみた。軽く半濁したようなスープに脂は控えめ。動物っぽい旨味があるのだろうが、見たままにスープに力はなく、和風という名前の通り、魚介というよりは和風っぽさが見え隠れしていてライト・スガキヤ的な捉え方をすることが出来る。中太に近い少し縮れた麺は、長さにバラつきがあるものの35cmほどかな。無難にシコシコとしている。店内には、名古屋製麺と書かれた麺箱を見ることが出来る。チャーシューと海苔が対角線上に盛り付けられているのが特徴的。チャーシューは、脂身が少ない割にふんわりやわらか。チャーシューを受けたレンゲの中のスープが色付く程で、味はしっかりついているが、肉そのものの味も活きている。海苔は、放っておけばスープに溶けそうな代物。ネギはこんなに必要なのかな?もう少しスープにメリハリが欲しいところ。ごちそうさま。
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メニュー 調査日:2011年12月17日 メニューについて
らーめん 580円 チャー玉 280円
和風らーめん 630円 ライス 100円
チャーシューめん 780円 から揚げ(3ヶ) 280円
餃子(7ヶ) 300円
※各らーめん 醤油 or 塩
ビンビール(キリン) 500円
平日ランチタイム ウーロン茶 150円
丼とキムチ 150円 コーラ 150円


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