らーめん あかつき(らーめんあかつき)
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スープの種類について醤油

京都市左京区北白川別当町13 地図を表示
営業時間
(土日祝)
11:30〜15:00,18:00〜3:00
11:30〜16:00,18:00〜3:00
定 休 日 不定休
アクセス 叡山電鉄元田中駅より約1.3km
客  席  
駐 車 場 あり(2台)
電話番号 075-702-8070 電話をかける際の注意
備  考 オープン:1994年
※営業日・営業時間等の情報は 2012.03.15現在のもの
禁 煙 - 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり × カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 -
自家製麺 - マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット ×
この店の情報を、インターネットに求めると、いいちょ、高安 などのラーメン店の名がヒットする。この店が京都でどういう位置付けなのか?気になるところだ。店内はカウンター13席のみの小さな店の厨房に、若い夫婦が一組。



ラーメン(並)
ややあっさり
・・・
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麺 中太ストレート
具 チャーシュー×4、ネギ
2012/03/15 食す。 ★★★☆☆ 600円 評価について
軽く茶濁したスープの表面に脂がうっすらと広がり、他にも背脂が少し見られるものの、口当たりは軽め。見た目より醤油ダレが効いているが、味にとがりはない。豚だの鶏だのと明確は主張はないので両方とも使っているのだろう。多少の野菜っぽさもあるが、口当たりが軽く感じられるのは少し魚介が使われているからかもしれない。ひと口で言うなら・・・ホッとするような味。それでいて奥行きがあって、丁寧な仕事ぶりがうかがえる。京都だとネギは当たり前のように九条ネギなのか?みずみずしさがあって、薬味としてもスープを合っている。中太のストレート麺は長さ20cm強。かたくなく、ゆるくなく、スープを受け止めるのには十分な力をもっている。チャーシューは自家製なのだろうか?味は控え目。メンマの歯応えもザクザクといった程度で、必要以上にでしゃばることはない。鶏ガラ醤油+背脂に代表される京都スタイルとは別の京都らしいラーメン。完食に値する。ごちそうさまでした。
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メニュー 調査日:2012年03月15日 メニューについて
ラーメン(並) 600円 からあげ定食 750円
ラーメン(大) 650円  ラーメン並+からあげ1個+ライス
チャーシューメン(並) 700円 ギョウザ定食 900円
チャーシューメン(大) 750円  ラーメン並+ギョウザ5個+ライス
チビラーメン 450円 まんぷくセット 1100円
ギョウザ 250円  スペシャルラーメン+からあげ3個またはギョウザ+ライス ・学生証提示で100円引き
ライス(小・中・大) 100円
時付けたまご 100円  
からあげ(2個) 300円 あかつきスペシャル 850円
キムチ 200円  学生証提示で100円引き
おつまみセット 500円 あかつきどん 250円
ビール 300円 あかつきどん(大) 450円


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