メニューへFileNo186
おすすめ度
サービス度
★について
http://raou.jp/shop/160.htm
バーコード読み取り機能付携帯電話から右のQRコードを読み取って下さい。指先ポンポンで簡単アクセス!
データ転送店舗情報をメールに転送する場合はこちら→をクリック
オフィシャル・サイト、オフィシャル・ブログ等へはこちら→

スープの種類について醤油味噌

名古屋市中区新栄1-1-22 地図を表示
営業時間
(土曜日)
(日曜日)
11:00〜4:00
17:00〜4:00
11:00〜20:00
定 休 日 無休
アクセス 地下鉄東山線新栄駅より約700m
客  席 カウンター:あり
駐 車 場 なし
電話番号 052-241-5450 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2007.01.05現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり - カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM × ランチセット -
ねぎラーメンが売りらしい。駐車場がないのが難だが附近は路上駐車し易いし近くにコインパーキングもある。店内はカウンター席のみ。BGMもなく客を迎える店員の声が響くのみだ。壁を見やると多くの色紙が目に入る。CBCが近くにある為かメディアへの露出度が高いようだ。客席も厨房も清潔感はない。



ネギラーメン

鶏ガラ・豚骨・魚介・野菜
↑画像を
クリック
麺 やや太めやや縮れ
具 チャーシュー×2、メンマ、白髪ネギ
2003/08/15 食す。 ★★☆☆☆ 600円 評価について
メニューは壁に貼られていた。私は上を見上げて何をオーダーするか考えるのは好きではない。『よく整理された卓上メニュー』を用意して欲しいものだ。さてラーメンの方だが、白髪ネギに覆い尽くされており下の様子はほとんど見ることはできない。ネギを避けてレンゲで一口スープを口に含む。透明感はないが、とてもマイルドな醤油スープだ。じんわりと甘味を含んだスープが食道を通り抜けると、魚介の風味が余韻に残る。白髪ネギは辛さも程々、シャキシャキとした歯応えが良い。チャーシューは二枚。残念だが肉の旨味は全く感じられない。メンマは軟らかめ。シャキシャキとした食感はない。麺はやや太め、やや縮れた感がある。麺がスープを吸うのか?麺の色がそれを物語る。麺の食感もまずまずだ。スープの旨味は実に豊かだがネギが主役になってしまっており私としては物足りなさを覚える。素のラーメンで味わい直してみたい。
▼MENUへ / TOPへ▲
メニュー
調査日:2003年08月15日 メニューについて
らーめん 370円 トッピング
菜々ラーメン 490円 チャーシュー 180円
みそラーメン 690円 ネギ 60円
チャーシューメン 790円 もやし 110円
ネギみそラーメン 890円 コーン 110円
ネギチャーシュー 990円 生卵 60円
ネギみそチャーシュー 1090円 味付ゆで玉子 110円


HOMETOP