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さんぺいらーめん


三平らーめん

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スープの種類について醤油塩味噌

一宮市末広2-10-6 地図を表示

営業時間 11:00〜14:00,17:00〜23:30
定 休 日 不明
アクセス 観音寺駅(名鉄尾西線)より約1.0km
客  席 テーブル:36
駐 車 場 あり
近くにコインP:不明
ジャンル ラーメン専門店
電話番号 0586-45-8966
禁煙喫煙 喫煙可
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2013.02.28現在のもの
券売機 前払い 無化調 自家製麺 水セルフ おしぼり 新聞雑誌 靴を脱ぐ ファミリー 車椅子
いつからあるのだろう?昨日今日オープンした店ではない。店に入って正面が厨房。左に進むとテーブル席。
スープ ・・・
麺 中太ストレート
具 チャーシュー×5、メンマ、ネギ、海苔など
2013/02/28 食す。 500円
店に入っていきなり塩と味噌のヘイワの缶が目に入る。醤油の缶は見当たらなかったので、醤油仕立てのラーメンにしてみた。脂も目立たず口当たりは軽め。醤油はそこそこに締まりのある味。野菜の旨味みたいなものがあって、一応は昔なつかしいようなタイプ。逆の言い方をすれば、いま時の味ではない。中太の縮れ麺は、長さ25cmほど。怖いものみたさの好奇心さえ消え失せるほどにブヨブヨとやわらかめ。チャーシューは5枚。中央のネギを囲むように盛りつけられている。グルッと巻いてあるタイプだが、薄い上に味も香りも特に主張なし。枚数減らして、値段を追求すべきだ。ネギは細かく切ってあるので、歯に当たることはないが、そもそも薬味を必要とするスープではない。メンマについても特に思うところなし。海苔は風味は今ひとつということで、500円という値段で割り切れば、ごく普通の一杯。だけど、このラーメンではお腹いっぱいになりたくない。
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