ラ王への道 共通Hedder ラーメン店用
ラ王への道 共通Footer ラーメン店用

いっこつめん


一骨麺

閉店情報表示スペース※CSS内部参照
オススメ度ラーメンに対して
サービス度お店に対して
http://raou.jp/shop/2050.htm
バーコード読み取り機能付き携帯電話から右のQRコードを読み取って下さい。指先ポンポンで簡単アクセス!
データ転送店舗情報を携帯メールやPCメールへ転送する場合は、こちらをクリック!
オフィシャル・サイト、オフィシャル・ブログ等へはこちら→
スープの種類について白湯豚骨台湾担々麺他

半田市柊町3-4-15 地図を表示

営業時間 11:30〜14:30,17:30〜24:00
定 休 日 無休
アクセス 住吉町駅(名鉄河和線)より約1.1km
客  席 カウンター:あり,テーブル:あり,
小あがり:あり
駐 車 場 あり
近くにコインP:なし
ジャンル ラーメン専門店
電話番号 0569-23-3766
禁煙喫煙 喫煙可
備  考 オープン:2014年3月14日
※営業日・営業時間等の情報は 2014.03.28現在のもの
券売機 前払い 無化調 自家製麺 水セルフ おしぼり 新聞雑誌 靴を脱ぐ ファミリー 車椅子
カーナビが示した場所が、道路の反対側だったので、コッコロか中華屋が閉まったかとも心配したが、現地について見渡してみれば目的地は道路の反対側。以前は居酒屋みたいな店だったと記憶しているが、駐車場も広ければ店内も広々。各席に店員を呼ぶボタンが完備されている。店員は、比較的上手な日本語を使っているが、やはり少しクセがある。
スープ ・・・
麺 極細・ストレート
具 チャーシュー×2、煮玉子1/2、キクラゲ、ネギ、海苔など
2014/03/28 食す。 730円
九州豚骨ラーメンとの違いは具にあるそうだが、80円追加するだけで煮玉子半分とチャーシューと海苔が1枚ずつ追加になるとしたら、さすが店名を冠した一杯・・・と言わざるを得ない。ところが、主だった具がスープに水没した状態で運ばれてきて、見せ方が下手くそ。白濁していると言っても上から下まで均一で、豚臭さはないが豚っぽい旨味は感じられる。少し脂を使っているようだが、口当たりとしては重たくない程度。タレは一応醤油かな?そう強い味ではない。麺の茹で加減は聞かれなかったが、長さ40cmほどの極細ストレート麺には、低加水っぽい食感があるにはあるが、普通に茹で上げた感じ。キクラゲは普通にザクザクっとしていて、胡麻と海苔はあってもなくても〜といったところ。ネギの小口切りは、このスープ相手だと少しやかましい。玉子は白身も黄身もやわらか。味は記憶にない。紅生姜と高菜はのせ放題だけど、私には関係のないことだ。九州で修行を積んだらしいけど、九州のどこだろう?
2014/03/28 同行者が食す。 730円
遠目にはチャンポンにも見えたが、そうではない。野菜類とスープを一緒に調理したらしく、スープには野菜の甘味があるらしい。豚肉は使われているが、海鮮の類は何ひとつ見当たらない。特徴的なのが麺で、極太の縮れ麺には、何やら練り込んであるように見えた。少し時間がかかると言っていたのは、麺の湯で時間によるものなのだろう。美味しくても不味くても素直に口に出しそうなものだが、何も言わなかったということは、微妙なのかな?
ラ王への道 共通Footer ラーメン店用

最近のオススメ
かいらす亭 中区
もりひろ 熱田区
時任家 天白区
一八 武豊町
昭和区 十夢
濃厚軍団 豊田市
政次郎 豊橋市
志縁 東海市
New Open
八麺山 日進市
純味軒 東区
飛鶏 春日井市
坊's 北区
好和亭 春日井市
空庵 緑区
もんたな 天白区
粋家 一宮市
菜 日進市
辣風旋 東海市
なりたけ 中区
麺胡房 瑞穂区
凛 天白区
勝来軒 東区
風見鶏 稲沢市
一松家 春日井市
雫 瑞穂区
Gallery