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めんおうとくしまえきまほんてん


麺王

徳島駅前本店
閉店情報表示スペース※CSS内部参照
オススメ度ラーメンに対して
サービス度お店に対して
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スープの種類について豚骨醤油担々麺他

徳島県徳島市寺島本町東3-4 地図を表示

営業時間 11:00〜24:00
定 休 日 無休
アクセス 徳島駅(JR高徳線/阿波室戸シーサイドライン)より約220m
客  席 カウンター:20,テーブル:8
駐 車 場 なし
近くにコインP:不明
ジャンル ラーメン専門店
電話番号 088-623-4116
禁煙喫煙 詳細不明
備  考 オープン:2005年
※営業日・営業時間等の情報は 2015.--.--現在のもの
券売機 前払い 無化調 自家製麺 水セルフ おしぼり 新聞雑誌 靴を脱ぐ ファミリー 車椅子
この店も、徳島ラーメンの店として全国に展開している。徳島駅から歩いてすぐのところにある本店では、カウンターの椅子が固定されていて間隔も狭いので窮屈。カラー液晶のタッチパネルの券売機が店の前で出迎えてくれる。■このお店に対する本音コメントはありません。
スープ ・・・
麺 中太・ストレート
具 豚バラ肉、メンマ、ネギなど
2015/07/29 食す。 500円
駅前の三八に行ってみれば微妙に店名が変わって三八製麺所。よあけ に行って店の前で自らのレポートを読み直してみたら気後れしてしまい、多店舗展開でありがたみのないこの店に入ることにした。茶濁したスープには、見た目ほどの重たさはない。味の重たさはいかにも徳島っぽいが、手作り感が伝わってこなくて、味や香りに奥行きが感じられない。中太のストレート麺も、茹で加減ふつうのハズが私の中ではカタかそれ以上。加水が低めの麺なので、ゴリゴリ感がある。豚バラ肉は甘辛いとは思わなかったが、味はしっかり。ここに生卵を落とすのが徳島ならではの楽しみ方だが、この店では生卵は50円。卓上に生卵は置かれていない。名古屋市天白区にある同名の店では無料だ。多店舗展開するだけあって、メンマの味にもまるでこだわりは感じられなかった。ここが本店だと思うが、どうしてこんなにお客さんが入っているんだろう?という味。これなら、本店も支店もFC店も変わりはなさそうだ。■このラーメンに対する本音コメントはありません。
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