亜'らま(あらま)
メニューへFileNo226
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スープの種類について醤油カレー

名古屋市昭和区河原通2-11 地図を表示
営業時間 11:00〜14:00,17:00〜22:00
定 休 日 火曜日
アクセス 地下鉄鶴舞線川名駅より約900m
客  席 カウンター:約10
駐 車 場 あり
電話番号 052-761-2765 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2003.10.22現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり × カップル
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット ×
店の前の通りを車で通る度に『くたびれた店だなぁ』と感心するだけで店に入ることはなかった。それ程までに店の外観は色褪せている。カウンター席のみの店内は、時の流れを感じさせてくれる。厨房には女将さんが一人。とても元気の良い気持ちのよいお母さんだが、壁のメニューはお母さんの筆によるものだろうか?かなりの達筆だ。



中華ころ
あっさり・・・
・・・
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麺 概ねストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、カマボコ、煮玉子1/2、ネギ、ノリなど
2009/07/24 食す。 ★★★☆☆ 750円 評価について
たしか冷たいのがあったハズ・・・と店を訪ねてみたが、夏季限定ではなくて年中やっているらしい。スープこそ少ないが、冷たい麺に冷たいスープとくれば、体裁は冷たいラーメン。中細のストレート麺がスープを持ち上げてくれる。味は強めだが醤油辛さはなく、どこか甘味があって、ほどよい香ばしさがあるが、天然の和風だしと謳ってある割に和は感じられなかった。麺はゴキゴキと音がしそうな程にかためだが、スープとのバランスは申し分ない。ネギと手で千切ったノリが使ってあるので、グルグルっとかき混ぜたいところだが、厚切りの大きなチャーシューと極太メンマは、麺と一緒に持ち上がる訳もない。チャーシューは見た目程に味が強くないが、1cm近い厚みがあるので食らいつく喜びがあるし、メンマも極太の一言で済ますには申し訳ない程の太さ。煮玉子は黄身がトロ〜リと半熟。味もよく染みている。そしてネギ・・・辛味が良いアクセントになっている。コロならではの食べ易さがある反面、チャーシューが不釣り合いに胃に重たい。それだけ私も歳をとったということか?ごちそうさま。
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カレー中華
・・・
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麺 概ねストレート
具 チャーシュー、メンマ、カマボコ、煮玉子1/2、ネギ、アゲなど
2003/10/22 食す。 ★★★☆☆ 800円 評価について
カレー中華と聞いて『カレー味のラーメン』を想像したまでは良かったが、まさかカレーうどんのラーメン版だとは思いもしなかった。チャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子、カマボコなど中華そばのトッピングが顔を揃える。麺は勿論ラーメンに使われる麺。恐ろしい程にスープが良く絡み麺を持ち上げることもままならない。少し麺を短めにした方が良いと思う程。さてさて主役?のカレーだが、いわゆるカレーうどんにかかっているカレーだ。麺に熱々のカレーが絡み付いて口に入る。熱さに負けて水に手が延びた。お母さんが『辛かったですか?』と声をかけてくる。辛さは押さえ気味で程よいトロミがある。トッピングで目を引くのがアゲだ。存分にカレーを吸い熱々だった。煮玉子、チャーシュー、メンマなどはカレーより中華そばの醤油スープとの相性が良いようだ。しかし決して悪い訳ではない。たまには良いかもしれないが、この店をわざわざ訪れた方は先に中華そばを食すことをオススメする。
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中華そば
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鶏ガラ・魚介・野菜 
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麺 概ねストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、カマボコ、煮玉子1/2、ネギなど
2003/10/15 食す。 ★★★☆☆ 630円 評価について
見た目がいかにも『醤油ぅ〜!』といった感じ。レンゲで一口スープを口に含むと、意外に味がハッキリとしている。決して濃すぎる訳ではなく、くどい訳でもないが、最初から胡椒が使われているのが私には面白くない。無化調が好きな方には認められない味だろう。私は一昨日に出来の悪い無化調ラーメンを食したばかりなので、このラーメンを無性に美味しく感じた。私の中では『昔ながら』の位置づけだ。概ねストレートの麺の食感も悪くない。ネギもシャキシャキとした食感もスープと合っている。バラ肉のチャーシューも意外な厚み・ボリュームがある。味が濃すぎることもなく箸で持ち上げると崩れていく。美味しいチャーシューだ。玉子も絶妙な火加減で仕上げられており黄身はシットリやわらか。メンマは味は控えめながらも何か主張を感じる。やや軟らかめだが太く切られており歯応えがある。コンディションのせいもあるかもしれないが、この日、私は大きな満足感に包まれていた。
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メニュー
調査日:2009年07月24日 メニューについて
中華そば 700円 御飯 200円
のり入そば 850円 お持ち帰り 500円
支那竹そば 850円 ビール 500円
焼ぶたそば 950円 中華ころ 750円
全部入り 1100円 えごまのしおころ 800円
カレー中華 850円 特製のおにぎり 200円
中華ころ 750円 大盛 100円

メニュー
調査日:2003年10月13日 メニューについて
中華そば 630円 カレー中華 800円
焼ぶたそば 850円 全部入り 1000円
支那竹そば 780円 中華ころ 680円
のりそば 780円 大盛 100円


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