ラ王への道 共通Hedder ラーメン店用
ラ王への道 共通Footer ラーメン店用

らーめんだいにんぐめんこい


らーめんDINING

麺来

閉店情報表示スペース※CSS内部参照
オススメ度ラーメンに対して
サービス度お店に対して
http://raou.jp/shop/2339.htm
バーコード読み取り機能付き携帯電話から右のQRコードを読み取って下さい。指先ポンポンで簡単アクセス!
データ転送店舗情報を携帯メールやPCメールへ転送する場合は、こちらをクリック!
オフィシャル・サイト、オフィシャル・ブログ等へはこちら→
スープの種類について白湯豚骨

尾張旭市東本地ヶ原2-125 地図を表示

営業時間
(土曜日)
(日・祝)
11:00〜15:00,18:00〜23:00
11:00〜23:00
11:30〜22:00
定 休 日 金曜日
アクセス  
客  席 カウンター:あり,テーブル:多い
駐 車 場 あり
近くにコインP:不明
ジャンル ラーメン専門店
電話番号 0561-78-3368
禁煙喫煙 禁煙
備  考 オープン:2015年12月1日
※営業日・営業時間等の情報は 2016.12.11現在のもの
券売機 前払い 無化調 自家製麺 水セルフ おしぼり 新聞雑誌 靴を脱ぐ ファミリー 車椅子
「めんらい」と読むかと思いきや「めんこい」。ラーメン店としては大きめで、テーブル席がメイン。一部がカウンター席。■このお店に対する本音コメントはありません。
塩ラーメン
スープ ・・・
麺 極細・ストレート
具 チャーシュー×1、煮玉子1/2×2メンマ、白髪ネギ、ネギ、水菜など
2017/01/12 食す。 780円
豚骨主体の店なので、塩が数量限定になっているのは理解出来るが、スープを口にしてみると、数量限定にする必要があるのだろうか?と思えてくる。具に特別なものもない。微小な魚粉が舞い、メンマから油が滲み出るスープそのもののは澄んでいて、特にこだわりが感じられない。数量限定なのは、仕込み量の問題ではなく、ただのウリに思えてくる。ほどよく魚介の風味ただよう口当たりの軽いスープに、極細のストレート麺は、豚骨に使うのと同じ加水低めのもの。普通に茹でてもらっても辛うじて歯切れ感を残している。水菜と白髪ネギは、あきらかに邪魔。チャーシューでなくて鶏肉の団子が使われているところに工夫が見られる。見たままに味付けは控えめ。素材の風味が活きている。さらに煮玉子が一個分。スープに影響しない程度の軽い味が付いている。水菜と白髪ネギの使い方に問題があるが、それを除けば好感を持てる味。ごちそうさまでした。■このラーメンに対する本音コメントはありません。
麺来とんこつ カタ
スープ ・・・
麺 極細・ストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、キクラゲ、白髪ネギ、ネギ、水菜、柚子の皮など
2016/12/11 食す。 680円
よく判らないので券売機の一番上の左のボタン。店名を冠しているので店のイチオシなのだろう。店内あちこちに貼り出してある通り、鶏も使ったような飲みやすい豚骨で、重たさは感じられない。魚介の気配が少し感じられるが、丼ぶりの縁に魚粉らしきものが付着しているのが気になるところ。極細のストレート麺は、カタで頼んだところ私の中ではバリカタ。スープに不釣合いにかたかったが、しばらくすると歯切れ感が出て来る。具は賑やかというよりは、とっちらかった印象。水菜は食感んが邪魔で、白髪ネギは辛さと食感がやかましいほど。メンマからは赤みを帯びた油が滲み出ていて、スープに影響を及ぼしているし、キクラゲまでのっていて何でもあり。柚子の皮は主張しすぎているし、チャーシューも味がしっかり。何でものせればいいというものではない。たとえ680円でも引き算が必要だ。ただ、食べられるようにまとまってはいる。ごちそうさま。■このラーメンに対する本音コメントはありません。
ラ王への道 共通Footer ラーメン店用

最近のオススメ
かいらす亭 中区
もりひろ 熱田区
時任家 天白区
一八 武豊町
昭和区 十夢
濃厚軍団 豊田市
政次郎 豊橋市
志縁 東海市
New Open
八麺山 日進市
純味軒 東区
飛鶏 春日井市
坊's 北区
好和亭 春日井市
空庵 緑区
もんたな 天白区
粋家 一宮市
菜 日進市
辣風旋 東海市
なりたけ 中区
麺胡房 瑞穂区
凛 天白区
勝来軒 東区
風見鶏 稲沢市
一松家 春日井市
雫 瑞穂区
Gallery