ラ王への道 共通Hedder ラーメン店用
ラ王への道 共通Footer ラーメン店用

めんやたいこうぼう


麺屋

たいこうぼう

閉店情報表示スペース※CSS内部参照
オススメ度ラーメンに対して
サービス度お店に対して
http://raou.jp/shop/2394.htm
バーコード読み取り機能付き携帯電話から右のQRコードを読み取って下さい。指先ポンポンで簡単アクセス!
データ転送店舗情報を携帯メールやPCメールへ転送する場合は、こちらをクリック!
オフィシャル・サイト、オフィシャル・ブログ等へはこちら→
スープの種類について鶏白湯味噌他

小牧市三ツ渕1696-1 地図を表示

営業時間 11:00〜14:00,18:30〜21:00
定 休 日 水曜日・木曜日
アクセス  
客  席 カウンター:7
駐 車 場 あり
近くにコインP:不明
ジャンル ラーメン専門店
電話番号 0568-41-2065
禁煙喫煙 禁煙
備  考 オープン:2017年2月9日
※営業日・営業時間等の情報は 2017.--.--現在のもの
券売機 前払い 無化調 自家製麺 水セルフ おしぼり 新聞雑誌 靴を脱ぐ ファミリー 車椅子
すずまん(7期生)の二号店がえじまんだったが、店主は14期生。それが6年ほど続き、今度は15期生が店を構えたようだ。■このお店に対する本音コメントはありません。
スープ ・・・
麺 中太・ストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、ネギなど
2017/07/05 食す。 750円
ひと口目ふた口目に尖りを感じるのはよくあること。すぐに舌が慣れるところをみると化調かな。鶏の旨味は感じられるが、それを甘味として捉えることが出来ない。それ位に醤油ダレが頑張っている。ごく僅かにトロンと舌触りがあるが、口当たりはそれほど重たくはない。ただ、飲み干したくなるほどの力はない。中太のストレート麺は、長さ25cm前後。加水がやや高めかな。無難にシコシコとしているが、スープとの一体感に欠ける。メンマの辺りだけ赤いものがチラチラとしている。判る程度に辛味があって、細く使われていることもあって食感がコリコリとしている。チャーシューは大きく切られているが、スライスは薄い。スープに遠慮したのか?味も香り強く主張していない。この店の厨房には大きな寸胴が座っていたので、ちゃんとスープを炊いているのだろうが、私が期待しすぎたようだ。ここに煮干しや味噌を使ったら、鶏は活きるのだろうか?ごちそうさまでした。 ■このラーメンに対する本音コメントはありません。
ラ王への道 共通Footer ラーメン店用

最近のオススメ
かいらす亭 中区
もりひろ 熱田区
時任家 天白区
一八 武豊町
昭和区 十夢
濃厚軍団 豊田市
政次郎 豊橋市
志縁 東海市
New Open
八麺山 日進市
純味軒 東区
飛鶏 春日井市
坊's 北区
好和亭 春日井市
空庵 緑区
もんたな 天白区
粋家 一宮市
菜 日進市
辣風旋 東海市
なりたけ 中区
麺胡房 瑞穂区
凛 天白区
勝来軒 東区
風見鶏 稲沢市
一松家 春日井市
雫 瑞穂区
Gallery