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らーめんますはん


ラーメン

枡はん

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スープの種類について醤油塩味噌辛いラーメン他

福島県郡山市本町1-14-3 地図を表示

営業時間
(日・祝)
11:00〜15:00
11:00〜14:00
定 休 日 無休
アクセス 郡山駅(JR東北本線/JR磐越西線/東北新幹線より約800m
客  席 カウンター:6,小あがり:12
駐 車 場 なし
近くにコインP:あり
ジャンル ラーメン専門店
電話番号 024-922-6279
禁煙喫煙 喫煙可
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は ----.--.--現在のもの
券売機 前払い 無化調 自家製麺 水セルフ おしぼり 新聞雑誌 靴を脱ぐ ファミリー 車椅子
お店は外の中も老舗の風格?歳月の流れを感じる。ご年配の女性ばかりが3人。男性は一人もいなかった。■このお店に対する本音コメントはありません。
スープ ・・・
麺 細・中細・中太・極太 縮れ・ストレート
具 チャーシュー×2、メンマ、ワカメ
ナルト、ネギ、海苔など
2017/09/06 食す。 550円
私に言わせれば特別黒いという訳ではないが、郡山ブラックという響きに期待する人は多いハズ。微妙だけど一応澄んでいるというのかな?味は強くなくて不明瞭なダシ感からは、魚介を捉えきることは出来ない。他の店では見ないような大きなワカメが添えられていて、香りがあると言えば聞こえがいいが、正直に言ってしまえば少し匂っている。それがスープに少し影響しているのと、おそらく鶏メインだと思われるが、その香りもあまり好きなものではない。全体としてはやや鈍重なイメージ。スープの色とギャップがあって、やさしい庶民的な味と言うべきか。バラチャーシューは、他に褒めるところがないのもあるが、意外に香りが良い。メンマはやわらかめでザックリとした食感。中太のストレート麺は、スープを持ち上げるものだから少し黒っぽく見える。ほどよい弾力があって、何よりもかたくないのがいい。この内容でこの価格設定は良心的。ごちそうさま。 ■このラーメンに対する本音コメントはありません。
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