らうめんきくのや
らうめん 菊乃屋
メニューへFileNo246
おすすめ度
サービス度
★について
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スープの種類について醤油塩味噌白湯豚骨

半田市青山2-43 地図を表示
営業時間
(日曜日)
11:30〜14:00,17:30〜21:00
11:30〜14:30,17:30〜21:00
定 休 日 火曜日、水曜日  ※祝日は営業
アクセス 名鉄河和線青山駅より約500m
客  席 カウンター:あり,テーブル:あり
駐 車 場 あり(14台)
電話番号 0569-21-9555 電話をかける際の注意
備  考 オープン:1989年
※営業日・営業時間等の情報は 2016.08.15現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット -
半田市銀座本町にある菊乃屋でラーメンをいただいて感動したが。その店の息子夫婦が営む店がこちらの店。店内はカウンター席とテーブル席とでテーブル席が主体。メニューを見れば数え切れない程のラーメン。私の理想とするラーメン店からどんどん遠ざかって行く。お父さんの作るラーメンは、直球勝負「職人の味」だった・・・



さっぱり冷やしらーめん?
あっさり
・・・
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麺 中細やや縮れ
具 チャーシュー×3、梅、コーン、ネギ、海苔など
2016/08/25 食す。★★★☆☆ 850円 評価について
メニューも見ずに「冷たいのないの?」と女性店員に尋ねたら、厨房から、「いいですよ」と店主の声。値段も見ずに頼んだが、出てきたラーメンを見て、冷製なのとチャーシューの枚数で900円と予想した。ただ、ダシ氷が使われていて、仕込みはしてあったようだ。澄んだスープを口にしてみると、甘めの梅シソっぽい味で、醤油も強くない。手作り感はないが、あっさりしている。氷も食べられる程度のかたさで、スープの延長線上で捉えられる味。中細のやや縮れた麺は、弾力を残してはいるが、噛み応えは冷やしにありがちな強さ。チャーシューは、味が控えめなので肉そのものを味わえる。脂身も少し見られるが、舌触りは気にならない。コーンの甘さは期待通りのもの。量が多いので、何度もレンゲで口に運ぶことになる。いただけないのがネギ。このスープは薬味を必要とはしていない。かなりやかましかった。で、結局いくらだったのか?850円・・・当たらずとも遠からず。ごちそうさま。
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さっぱり冷やしらーめん
あっさり
・・・
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麺 中細縮れ
具 チャーシュー×3、梅、コーン、ネギ、海苔など
2012/08/03 食す。★★★☆☆ 800円 評価について
6年振りだから、普通のラーメンにすればいいのに、季節柄ついつい冷たいのを頼んでしまう。小さな氷が無数に浮かぶスープは、イメージとしては麺つゆ。既に梅がスープ全体に影響を及ぼしていてサッパリしているし、どこかしら甘味がありながらスッキリ。中細の縮れ麺は長さ30cmほど。冷たく締めてあるところに、スープ自体が氷水みたいなものだから、さらに締まるのだろう。噛むたびにゴキゴキと音がしそうなほどにかため。3枚のチャーシューは薄く味も控えめ。中央はほんのりピンクに見えるほどだが、肉そのものの味が活きている。板海苔は厚みがあるしっかりしたものだが、個人的には刻み海苔の方が風味を楽しめたと思う。ネギは特に辛味はないので、そのままいただいてもよし、麺と一緒にいただいてもよし。コーンは期待通りに甘く、梅干しは酸味・辛味ともに抑えめだった。氷はスープとかタレを凍らしたものではないので、ゆっくりいただくと、味も変わるのだろうか?めんつゆっぽいのは誉めたくないけれど・・・ごちそうさま。
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すっぽんらぅめん(しお)
あっさり
豚骨・丸鶏・・・
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麺 細縮れ
具 チャーシュー×3、メンマ、コーン、ネギ、スッポンの・・・
2006/10/21 食す。★★★☆☆1050円 評価について
この辺りでは人気店のようだが、何度食しても誉める気になれない。魔法のらぅめんの値段の高さに驚き、妥協をしてスッポン。豚骨や丸鶏でとったという白濁したスープはサラリと軽い口当たり。塩も判る程度であっさり。スッポン料理を食したことのない私には、スッポンが判らなくて、軽い魚介らしさにしか感じられないが、これがスッポンなのだろうか?豚鶏魚の軽い塩豚骨とくれば、僅かだが懐かしさを覚える。麺は細縮れ。舌触りに面白さがあり、スープとの相性も良い。チャーシューはペラペラだが、やわらかいという程でもないし、臭くない程度に肉が匂う。メンマは程よくザクザク、ネギは邪魔にならない程度、コーンは甘みを楽しみたかったが不完全燃焼と、トッピングはどれも今ひとつ。スープを飲み干してみれば、器の底に細かな粒々が姿を現した。スッポンはここにいたのか!魔法のらぅめんも、この延長線上で捉えればいいのだろう。
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グルメとき玉らうめん塩
麺 細縮れ ↑画像を
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具 チャーシュー×3、メンマ、ネギ
2005/03/13 食す。 ★★☆☆☆ 700円 評価について
スープにチリヂリになった溶き玉子。口にしてみれば塩ダレの利きも程ほどでマイルドな口当たり。どこかしらスガキヤを彷彿とさせるものがある。細麺は、やや縮れか概ねストレートが微妙なところだが、食感はややゆるめ。スープとのバランスを考えれば無難な選択だが、しっかり麺がほぐれていないのが面白くない。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギなど。スープに混ざらなかった白身が半熟状態でスープに漂っているが、これはこれで面白い食感だと思う。平たく使われているメンマもシャクシャクと程よい食感を残している。薄くスライスされたチャーシューはタレの染み具合も控えめでアッサリ感もあるが、肉の風味と言うより肉臭か・・・気になるものがある。それなりにバランスが取れているとは思うが、700円に見合った満足感はなかった。
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ふつうのらぅめんとんこつ
麺 細縮れ ↑画像を
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具 チャーシュー×2、メンマ、ネギなど
2004/08/28 食す。 ★★☆☆☆ 550円 評価について
豚骨や丸鶏などで取ったとされるスープの表面には、炒り胡麻がただよい、見た目には豚骨っぽさがあるものの、口にしてみると豚骨の臭味・旨味も特に感じられない。スープに浮く脂の風味の為だろうか、カップ麺の豚骨のような妙なまとまりを感じる。麺は縮れ。食感は特に思うところなし。メンマは細めに使われている割に、しっかりとした歯応え。チャーシューは三切れ盛り付けられているが、薄切りで味付けも控えめ。悪い意味で、肉の風味が前に出てしまっている。無難と言えば無難なのだろう。それなりにまとまっているとは思う。次から次にお客さんが入ってくる・・・人気店らしいが、銀座本町の菊乃屋の味を知った後で、この店のラーメンを食すと悲しい気持ちになるのは私だけだろうか。
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ふつうのらぅめんしお
麺 細縮れ ↑画像を
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具 チャーシュー×2、メンマ、ネギなど
2003/11/23 食す。 ★★★☆☆ 550円 評価について
久しぶりに大きな期待を胸にラーメンと対峙したが。期待した程の味ではなかった。鶏豚系の白湯スープで透明感はない。3日間煮込んだスープらしいが味の方は可もなく不可もなくと言ったところ。まぁ無難なラーメンだ。麺は中太の縮れ麺。茹で加減も程よく食感も良い。チャーシュー、メンマ、ネギなどの具は特に評価するところもないが・・・一応は肩ロースを使ったとされるチャーシューは薄くスライスされており気がついたら二枚とも無くなっていた。あっさりそしてやわらかい。メンマも一般的な仕上がり。ネギもシャキシャキとした食感もなく彩りに徹している。まぁ本当に無難なラーメンだと思うが次から次にお客さんが入って来るのには驚いた。この店は人気店のようだが、ここの店主の両親が細々と営んでいる菊乃屋の方が数段美味しいと思う。
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メニュー
調査日:2012年08月03日 メニューについて
手造りチャーシューメン 800円 とんこつ味
手造りチャーシューメン大盛 950円 みそ味
地獄らぅめん 750円 しお味
地獄らぅめん 900円 しょうゆ味
デラックスらぅめん 1050円 らぅめんのトッピング
デラックスらぅめん 1200円 コーン 150円
スペシャルらぅめん 1300円 メンマ 150円
スペシャルらぅめん 1450円 のり 150円
すっぽんらぅめん 1050円 わかめ 150円
すっぽんらぅめん 1200円 地獄 150円
すっぽんチャーシューらぅめん 1250円 うめ 150円
すっぽんチャーシューらぅめん 1400円 キムチ 150円
魔法のらぅめん 1550円 とき玉子 150円
魔法のらぅめん 1700円 九条ネギ 150円
グルメとき玉らぅめん 750円 チャーシュー丼(大盛50円UP!)
グルメとき玉らぅめん大盛 900円 チャーシュー丼 350円
どっさり九条ねぎらぅめん 750円 チャーシューキムチ丼 350円
どっさり九条ねぎらぅめん 900円 チャーシュー明太子丼 350円
紀州極上うめらぅめん 750円 チャーシュー南高梅丼 350円
紀州極上うめらぅめん 900円
ふつうのらぅめん 600円 ライス(少々) 50円
ふつうのらぅめん大盛 750円 ライス(中) 100円
バターらぅめん 700円 ライス(大) 150円
バターらぅめん大盛 850円 おつまみ
コーンらぅめん 750円 ぎょうざ 300円
コーンらぅめん大盛 900円 チャンジャ 300円
メンマらぅめん 750円 本格派キムチ 300円
メンマらぅめん大盛 900円 手作りチャーシュー 400円
わかめらぅめん 750円 メンマ 200円
わかめらぅめん大盛 900円 手作りチャーシュー&メンマセット 500円
のりらぅめん 750円 おつまみ盛り合せ 700円
のりらぅめん大盛 900円 どりんく
キムチらぅめん 750円 生ビール 中ジョッキ 500円
キムチらぅめん大盛 900円 生ビール 小ジョッキ 350円
さっぱり冷やしらーめん 800円 ビール 500円
ランチサービス(盆・正月・祝祭日除く) 生酒 600円
ライス 少々 無料 酎はい亭 350円
ライス 小 50円 ジュース 200円
ライス 大 100円
ギョーザ(5ヶ) 200円 平日夜限定メニュー
チャーシュー明太子丼 250円 チャーシュー明太子丼 350円
チャーシューキムチ丼 250円 チャーシューキムチ丼 350円

メニュー
調査日:2003年11月23日 メニューについて
手造りチャーシューメン 800円 ふつうのらぅめん 550円
手造りチャーシューメン大盛 950円 バターらぅめん 650円
地獄らぅめん 700円 ガーリックらぅめん 650円
地獄らぅめん大盛 900円 コーンらぅめん 700円
デラックスらぅめん 1050円 メンマらぅめん 700円
デラックスらぅめん 1250円 わかめらぅめん 700円
スペシャルらぅめん 1300円 のりらぅめん 700円
スペシャルらぅめん大盛 1500円 コーン 150円
すっぽんらぅめん 1050円 メンマ 150円
すっぽんらぅめん大盛 1250円 のり 150円
すっぽんチャーシューらぅめん 1250円 わかめ 150円
 〃 大盛 1450円 地獄 150円
魔法のらぅめん 1550円 うめ 150円
魔法のらぅめん 1750円 キムチ 150円
本格派キムチらぅめん 700円 とき玉 150円
グルメとき玉らぅめん 700円 バター 100円
紀州極上らぅめん 700円 ガーリック 100円


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