ラ王への道 共通Hedder ラーメン店用
ラ王への道 共通Footer ラーメン店用

にぼしらーめんおうおうてい


煮干らーめん

老翁亭

閉店情報表示スペース※CSS内部参照
オススメ度ラーメンに対して
サービス度お店に対して
http://raou.jp/shop/2506.htm
バーコード読み取り機能付き携帯電話から右のQRコードを読み取って下さい。指先ポンポンで簡単アクセス!
データ転送店舗情報を携帯メールやPCメールへ転送する場合は、こちらをクリック!
オフィシャル・サイト、オフィシャル・ブログ等へはこちら→
スープの種類について醤油塩

半田市栄町4-126 地図を表示

営業時間 11:00〜14:30
定 休 日 火曜日・第1・3・5月曜日
アクセス 成岩駅(名鉄河和線)より約250m
客  席 カウンター:6
駐 車 場 あり
近くにコインP:あり
ジャンル ラーメン専門店
電話番号  
禁煙喫煙 詳細不明
備  考 オープン:2018年5月?
※営業日・営業時間等の情報は 2018.07.13.現在のもの
券売機 前払い 無化調 自家製麺 水セルフ おしぼり 新聞雑誌 靴を脱ぐ ファミリー 車椅子
半田市は、知多半島の中では「街」の方だが、名古屋市内に比べれば辺鄙なところ。でも、そんな街にも美味しい店が突如現れたりする。店主一人でやっているらしく、メニューの下の方には、「食べ終わったらテーブルを拭いてくれ」だの「食器類をカウンターの上に・・・」などと書き連ねられているが、ラーメンが美味しければ皆が自然にそうしてくれるものだ。前金制となっており、オーダーと同時に精算する。自称「不器用な親父」らしいので、手が空くまではオーダーを取りに来ないかも?■このお店に対する本音コメントはありません。
スープ あっさり
麺 中太・ストレート
具 生ハム、メンマ、ナルト、ネギ、酢橘?など
2018/08/31 食す。 750円
夏季限定で、日によって数杯ある日とない日があるという。実は塩と醤油があって、この日は塩。ひんやりとしたスープは、期待以上に煮干しが効いているが、塩が意外に強め。もちろん油らしい油も見当たらず、口当たりは軽くスッキリとしている。中太のストレート麺は、長さ23cmほど。流水で締めているだけのように見えたが、グキグキしそうなほどに食感はかため。スープをほどよく持ち上げてくれるので、噛んでいて味が足りなくなることはないだろう。チャーシューの代わりに生ハムのスライス。生ハムらしい塩っ気も、スープとよく合っている。メンマ、ネギ、ナルトと、温かいラーメンから具材を流用しているが、スープと方向性が同じなので違和感はない。この柑橘類の実のスライスは、酢橘かな?これを使うと、スープの塩が少し抑えらるような気がするが、それでもやはり塩が強くて、飲み干すことは出来なかった。言わせていただきます。ごちそうさまでした。 ■このラーメンに対する本音コメントはありません。
スープ あっさり
麺 中太・ストレート
具 チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギなど
2018/07/27 食す。 750円
一般的なラーメンであれば、大なり小なり油が点々と広がっていそうなものだが、ほぼほぼ見当たらない。スープの表情からはとても物静かな印象を受ける。醤油も強くはなく、煮干しも力任せなところはない。先日いただいた塩に比べると煮干しが抑えめに感じられ、香ばしさとか乾物臭も鳴りを潜めているような印象。太ストレート麺には歯切れ感があって、食感もかため。スープに対してやや麺が強いように思える。具は、チャーシューとメンマ、ナルトにネギのみ。この店のメニューには追加のトッピングはなく、味玉とチャーシューをのせたものがあるのみ。チャーシューは、肉そのものの味と香りが活きていて至ってシンプル。他の具材も、特に主張していないので、スープと麺を味わっていただくことが出来る。奇をてらわない素直なラーメンだが、これだけだと腹持ちが悪い。白飯でなく何かご飯物が欲しい。言わせていただきます。ごちそうさまでした。 ■このラーメンに対する本音コメントはありません。
スープ あっさり
麺 中太・ストレート
具 チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギなど
2018/07/13 食す。 750円
食べ終わったら、食器をどうこうとうか、テーブルをどうこうとかメニューに書き添えられているが、素直に応じる気持ちになれる・・・それが食べ終わった後の率直な気持ちだ。澄んだスープは塩が判り易いが、魚介の風味もよく効いている。ありがちな魚粉が見られないのに、力任せではなくて真っ直ぐに伝わってくる。多少の乾物臭はあるにはあるが、酸味はあまり主張していない。中太のストレート麺は、長さ30cm弱。歯切れ感があって、食感としても強めだが、スープとの相性としては許容範囲内。柚子の皮が何片が添えられていて、麺と一緒であったり、レンゲの中に入り込んだりで口に入るが、排他的な風味ではなくて良いアクセントになっている。チャーシューには、さりげなくいい味が付いていて、厚みも手伝って噛み応え・食べ応えがある。決して今どきのラーメンではないけれど、素直に美味しいと思える。言わせていただきます。ごちそうさまでした。 ■このラーメンに対する本音コメントはありません。
ラ王への道 共通Footer ラーメン店用

最近のオススメ
かいらす亭 中区
もりひろ 熱田区
時任家 天白区
一八 武豊町
昭和区 十夢
濃厚軍団 豊田市
政次郎 豊橋市
志縁 東海市
New Open
八麺山 日進市
純味軒 東区
飛鶏 春日井市
坊's 北区
好和亭 春日井市
空庵 緑区
もんたな 天白区
粋家 一宮市
菜 日進市
辣風旋 東海市
なりたけ 中区
麺胡房 瑞穂区
凛 天白区
勝来軒 東区
風見鶏 稲沢市
一松家 春日井市
雫 瑞穂区
Gallery